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行業(yè)產(chǎn)品

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江西眾得力廚具有限公司


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100型斬拌機(jī)，菜餡肉餡制作的機(jī)器

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參   考   價: ￥ 42300

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GY-BZB-100

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地贛州市

聯(lián)系方式：袁偉查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-10-19 15:33:42瀏覽次數(shù)：668次

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產(chǎn)品簡介
功率 13.98kw 容積 40-60L
生產(chǎn)能力 40-60kg/鍋kg/h 適用原料 蔬菜
斬刀轉(zhuǎn)速 7-16r/min 重量 980kg

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備，斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎，同時料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。

　　是制作丸類、腸類等肉制品加工的設(shè)備，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時將其它的原料，如水、調(diào)味

　　品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，提高原料的乳化程度，且不會出現(xiàn)拖油現(xiàn)象，對改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品的

　　出品率起到了至關(guān)重要的作用。

詳細(xì)介紹

　　斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備，斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎，同時料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。

　　是制作丸類、腸類等肉制品加工的設(shè)備，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時將其它的原料，如水、調(diào)味

　　品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，提高原料的乳化程度，且不會出現(xiàn)拖油現(xiàn)象，對改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品的

　　出品率起到了至關(guān)重要的作用。

　　適用范圍：廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、肉類加工、豆制品加工等，是生產(chǎn)肉丸、烤腸類、千頁豆腐、魚豆腐，餡料斬切加工

　　，雞蛋干制作等的必要設(shè)備。

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關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)

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