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火鍋丸子全套加工設(shè)備 實心丸子生產(chǎn)線 肉丸機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號300粒/min

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:趙慧娟查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-12-15 09:02:38瀏覽次數(shù):894次

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產(chǎn)品簡介
電源 380v 功率 0.75kw
肉丸規(guī)格 9/24/27mmmm 生產(chǎn)能力 300個/分鐘
外形尺寸 400*700*1530mm 重量 100kg
板材 sus304    

火鍋丸子全套加工設(shè)備 實心丸子生產(chǎn)線 整機采用符合食品衛(wèi)生標準的SUS304不銹鋼制造。關(guān)鍵零部件采用進口材料經(jīng)加工中心制造,主要傳動和控制部分全部采用進口元件,提高設(shè)備的運轉(zhuǎn)精度和使用壽命,確保機器制造精度,安全可靠??缮a(chǎn)多種尺寸規(guī)格的肉丸產(chǎn)品,肉丸外形圓潤,大小一致,生產(chǎn)工藝簡單。其產(chǎn)品口感好、有彈性,久煮不散。

詳細介紹

吃火鍋對于一個喜換吃火鍋的愛好者說,是一件超級有幸福感的事情?;疱伩谖队?span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif;">清淡、 麻辣、 酸爽 、鮮甜等多個口味,食材也是豐富多彩。其中丸子是很多人經(jīng)常會選擇的。其具有口感好、有彈性,久煮不散的特點。丸子好不好吃不僅取決于配料,工藝及設(shè)備也是特別重要的。

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火鍋丸子全套加工設(shè)備 實心丸子生產(chǎn)線 丸子有多個種類的,我們生活中經(jīng)常吃,比如說麻辣燙吧。麻辣燙有的丸子是實心的雞脯丸子蔬菜丸子這些都是實心的,沒有餡料的。還有包心的丸子機,潮汕牛肉丸生產(chǎn)線 不如說撒尿牛丸,里面就是包陷的,咱們也是有相對應(yīng)的機器的,像是撒尿牛丸用包心丸子機就可以了,雞脯丸子等沒有餡料的丸子用實心丸子機就可以了。

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火鍋丸子全套加工設(shè)備 實心丸子生產(chǎn)線 

丸子生產(chǎn)線加工工藝流程:凍肉前期處理(解凍)→凍肉刨肉機→凍肉絞肉機→斬拌機→打漿機→肉丸成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線→冷卻→包裝→速凍。

刨肉機是肉類加工過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它能將大塊凍肉切片,直接供應(yīng)斬拌機或絞肉機使用,能保證肉的品質(zhì),減少勞動強度,環(huán)保衛(wèi)生。

斬拌機是肉類制品生產(chǎn)制造工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎,同時料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。斬拌機是制作腸類、丸類等肉制品加工的常用設(shè)備,它不僅能將塊狀原料精細的切碎,還能同時將其他的原料,如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,且不會出現(xiàn)拖油現(xiàn)象,對改善產(chǎn)品口感,提高產(chǎn)品的出成率起到至關(guān)重要的作用。

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打漿機產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),通過液壓升降進行翻桶看,自動倒桿,打漿機操作方便、省電、噪音小,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。本機配有自動或手動打漿功能,設(shè)計合理,操作安全,外表美觀大方。

肉丸成型機肉丸機采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng),生產(chǎn)效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據(jù)要求隨意更換。該機具有體積小、重量輕、省電、省時、價格便宜、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、噪音小、生產(chǎn)能力高等特點,生產(chǎn)出的肉(魚)丸質(zhì)量好,外觀光滑、圓度高、大小一致,可生產(chǎn)多種規(guī)格的產(chǎn)品。

速凍機:隧道式速凍機采用*的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。

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