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更新時(shí)間:2024-07-29 11:02:32瀏覽次數(shù):268次
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片冰機(jī)是制冰機(jī)的一種,按水源區(qū)分,可分為淡水片冰機(jī),海水片冰機(jī),一般多為工業(yè)制冰機(jī)。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,厚度1.0毫米到2.5毫米不等,片面形狀不規(guī)則,直徑約為12到45毫米。片冰無(wú)尖銳棱角,不會(huì)刺傷冷凍物體。可進(jìn)入被冷卻物之間的間隙,減少熱交換,保持冰的溫度,并有良好的保濕效果。片冰制冷效果好,有制冷量大、迅速的特點(diǎn)
由于片冰扁平的形狀特點(diǎn),使它比同重量的其他各種形狀冰的表面積都大。接觸表面積越大,制冷效果也越好。以比較為例,一噸片冰的表面積最小值為1579平方米,而且他類(lèi)型冰如管冰、顆粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和顆粒冰高2至5倍。
片冰的生產(chǎn)成本非常經(jīng)濟(jì),將16攝氏度的水制冷成為1噸片冰只需要約85度電。
片冰質(zhì)地干燥、柔軟無(wú)銳角,在冷藏包裝過(guò)程中可以對(duì)被包裝食品起到保護(hù)作用。其扁平的外型將減小可能的傷害到被冷藏物。
由于片冰巨大的表面積,其熱交換過(guò)程迅速,片冰可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度。
由于片冰質(zhì)地干燥、因此不易在低溫儲(chǔ)藏、螺旋運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生粘連作用,易于儲(chǔ)藏運(yùn)輸。
⒈實(shí)際用冰量會(huì)隨著水溫、環(huán)境溫度的變而變化。
⒉標(biāo)準(zhǔn)電源為3N-380V/50HZ動(dòng)力電。
⒊水源為淡水,可以用普通自來(lái)水或地下水。
⒋機(jī)器擺放宜在室內(nèi)。
⒌機(jī)器生產(chǎn)的冰型為片冰,厚度:1.8-2.2MM。
⒍標(biāo)準(zhǔn)工況:環(huán)境溫度25℃,水溫為18-20℃。
1、大型片冰機(jī)-0.5噸至3噸
2、中型片冰機(jī)-5噸至20噸
3、小型片冰機(jī)-25噸至60噸
片冰機(jī)可安放在20尺或者40尺的集裝箱內(nèi),節(jié)省基建支出,移動(dòng)、維護(hù)方便。
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