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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市鑫程機(jī)械科技有限公司


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鑫程全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 雞翅調(diào)理品腌制機(jī)

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參   考   價(jià): ￥ 6500

訂  貨  量: ≥1  臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)50L

品       牌鑫程機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：張敏查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-02-21 11:32:36瀏覽次數(shù)：450次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：48條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：張敏 （銷售經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介
電壓 380V 功率 1.5Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 外形尺寸 930*620*1040

鑫程全自動(dòng)真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品的主要加工設(shè)備，用途是經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、攪拌，加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類、調(diào)味品、蔬菜等食品企業(yè)。

詳細(xì)介紹

鑫程全自動(dòng)滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。該設(shè)備適用于魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹等產(chǎn)品的腌制及加工。

關(guān)鍵詞：滾揉機(jī)

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