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更新時間:2022-04-10 11:31:17瀏覽次數(shù):496次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)1、可采用蒸汽、燃氣等加熱方式,受熱面積大,熱效率高
1、可采用蒸汽、燃氣等加熱方式,受熱面積大,熱效率高。
2、攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的非整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
3、使用傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
4、易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
5、燃氣炒鍋升溫快,溫度高,能達到爆炒的效果,炒出的物料色澤鮮艷,香味濃郁。
通過燃氣或者蒸汽在夾套內(nèi)加熱,從而對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行加熱,通過攪拌齒對產(chǎn)品進行攪拌翻炒,從而達到使用效果。
鍋體容積/L | 鍋體直徑/mm | 電機功率/KW | 轉速r/min | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 | |
自轉 | 公轉 | ||||||
200L | Φ900 | 1.5 | 17-35 | 8-17 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪蝸桿 | 蒸氣 |
300L | Φ1000 | 1.5 | 17-35 | 8-17 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪蝸桿 | 蒸氣 |
400L | Φ1100 | 2.2 | 17-35 | 8-17 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪蝸桿 | 蒸氣 |
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