目錄:山東耀康機(jī)械有限公司>>巴氏殺菌機(jī)>>漂燙殺青線>> yk-4000新鮮魷魚(yú)漂燙預(yù)煮設(shè)備
| 參考價(jià) | ￥ 55000 |
| 訂貨量 | ≥1 件 |
| ￥55000 |
| ≥1 件 |
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更新時(shí)間：2022-08-18 15:30:31瀏覽次數(shù)：801評(píng)價(jià)
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| 功率 | 180kwkw | 加熱方式 | 蒸汽加熱 |
|---|---|---|---|
| 類(lèi)型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) | 適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類(lèi),藥品,醬油,罐頭類(lèi),酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
| 外形尺寸 | 4000*1400*1300mm可定制mm |
新鮮魷魚(yú)漂燙預(yù)煮設(shè)備特點(diǎn)：
1、整機(jī)304不銹鋼制作，*符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全要求，漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無(wú)壓操作，安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)。可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。
6、自動(dòng)控溫、循環(huán)水系統(tǒng)，確保物料品質(zhì)。
7、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果。
8、設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
新鮮魷魚(yú)漂燙預(yù)煮設(shè)備工作原理：
帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配*的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過(guò)本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)
輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，輸送鏈板兩邊加有條設(shè)計(jì)，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條，清理衛(wèi)生方便。
為保證溫度誤差小，采用德國(guó)久茂溫度傳感器。采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,度高；
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
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