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豆沙餡料水分檢測(cè)儀使用說明鹵素分析儀/水質(zhì)鹵素分析儀

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品牌GUANYAJISHU/冠亞技術(shù)

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所在地深圳市

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更新時(shí)間：2023-07-07 09:43:18瀏覽次數(shù)：1125次

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深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：106條

所在地區(qū)：廣東深圳市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

測(cè)定范圍	100-0.01%	測(cè)定原理	其他
測(cè)定準(zhǔn)確度	0.1℃%	分辨率	0.01μg
價(jià)格區(qū)間	0-5萬	重復(fù)性	0.01%
最低檢出限	0.01%-100%μg

冠亞技術(shù)7寸液晶觸摸屏CS-001豆沙餡料水分檢測(cè)儀使用說明應(yīng)用范圍可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè),棗泥、蜜紅豆、白豆沙、綠豆沙、烏豆沙、紅豆餡、無油紅豆沙、紅豆粒餡、蜜紅豆粒、芋泥、白蓮蓉、鳳梨糕、冬瓜醬

詳細(xì)介紹

冠亞技術(shù)7寸液晶觸摸屏CS-001豆沙餡料水分檢測(cè)儀使用說明安全水分應(yīng)用范圍可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè),棗泥、蜜紅豆、白豆沙、綠豆沙、烏豆沙、紅豆餡、無油紅豆沙、紅豆粒餡、蜜紅豆粒、芋泥、白蓮蓉、鳳梨糕、冬瓜醬

豆沙餡料為什么要檢測(cè)水分含量呢?

在食品月餅加工中，如果食品餡料的折光度低，水分含量高，會(huì)導(dǎo)致餡料軟，如烘培月餅，糕點(diǎn)時(shí)容易出現(xiàn)大腳問題，行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會(huì)出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題，月餅糕點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清，這個(gè)時(shí)候檢測(cè)餅皮水分含量；水分含量過高，在烘培過程中餅皮受熱、下泄；水分含量過高還容易滋生霉菌！食品餡料是高糖高脂的餡料之一，在快速水份測(cè)定方式中，如是選擇的溫度過低，整個(gè)測(cè)量時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng)，如果溫度過高就會(huì)焦化及將糖與脂肪都會(huì)蒸發(fā)出去，得出過高的數(shù)據(jù)，重復(fù)性不理想，并且得出的也不是真正的水份含量。

豆沙餡料水分檢測(cè)儀使用說明食品標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T 5009.3-1985 食品中水分的測(cè)定方法
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的測(cè)定方法
GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)
SB 10350－2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)

豆沙餡料水分檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)：

1、稱重范圍：0.01g-180.00g
2、水分測(cè)定范圍：0.01%-*
3、固含量測(cè)定范圍：100-0.01%
4、知識(shí)產(chǎn)權(quán)：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備
5、測(cè)試模式：快速
6、稱重系統(tǒng)：MRH
7、樣品質(zhì)量：0.01g
8、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃
●溫度精度:0.1℃
●溫度精度誤差：±0.5℃
9、加熱源：分子源
10、水分/固含量分辨率：0.01%
11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
●環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃
13、功能（可選配）
①熱敏打印
②上層數(shù)據(jù)分析軟件
14、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)
15、顯示參數(shù)：
水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃），設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測(cè)試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）；日期（年、月、日）；時(shí)間（小時(shí)、分、秒）
16、操作模式：全屏幕觸控式
17、校準(zhǔn)模式：多種重量校準(zhǔn)模式
18、試樣溫度：-40℃－50℃；
19、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；相對(duì)濕度：≤80%RΗ；
20、凈重:4.5Kg