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產(chǎn)品型號(hào)YS65-II
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:姜經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-04-21 15:58:11瀏覽次數(shù):873次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品用途 | 食品加工 | 電壓 | 380V |
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功率 | 35kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
麥香雞塊生產(chǎn)線
休閑食品麥香雞塊生產(chǎn)線
休閑食品麥香雞塊生產(chǎn)線閑膨化食品生產(chǎn)線生產(chǎn)線采用的濟(jì)南盈晟牌雙螺桿螺旋式高效擠壓技術(shù)將各種不同谷物的原料經(jīng)拌粉機(jī)均質(zhì)混合后在膨化機(jī)內(nèi)受高溫高壓,在磨具擠出后瞬間失壓,形成多孔,松軟的膨化食品,變換磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品。
直接擠壓膨化型休閑小食品生產(chǎn)線主要非為夾心類米果產(chǎn)品和直接擠壓型小食品。生產(chǎn)線可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯米餅、膨化米果、麥圈、麥燒、洋蔥圈、鮮蝦條等小產(chǎn)品。
三、工藝流程;
原料混合-輸送-膨化成型-夾心切斷-烘烤-調(diào)味-冷卻包裝
四、設(shè)備配置;
拌粉機(jī)-螺旋輸送機(jī)-雙螺桿膨化機(jī)-多層烘烤箱(油炸機(jī))-調(diào)味線-冷卻輸送機(jī)-包裝機(jī)
五、膨化小食品生產(chǎn)線主要組成設(shè)備介紹:
1、拌粉機(jī):將粉狀的原料按配方比例進(jìn)行混合,根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量和原料粘度性質(zhì)選用合適的拌粉機(jī)。
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到有一定高度擠壓膨化機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、雙螺桿膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的YS65-111膨化主機(jī),產(chǎn)量可從100kg/h--1000kg/h不等,根據(jù)所做的產(chǎn)品可以選用不同型號(hào)的膨化機(jī)
4、切斷機(jī):油炸類產(chǎn)品的條狀、片狀產(chǎn)品切斷,烘烤類產(chǎn)品麥燒、米果的切斷
5、夾心機(jī):給夾心米果注心料,可以添加巧克力、奶油、蛋黃、花生醬、果醬等
6、冷卻提升機(jī)輸送:各設(shè)備產(chǎn)品的自動(dòng)輸送,根據(jù)膨化不同產(chǎn)品需要,有PVC輸送帶、不銹鋼輸送帶的的選擇,根據(jù)產(chǎn)量和廠房限制,加工定制
7、多層烤箱:非油炸膨化食品通過烘烤使得產(chǎn)品更加酥脆,入味,增加口感,同時(shí)烘干物料水分,增加保質(zhì)期??鞠涓鶕?jù)生產(chǎn)線配置要求可分為爬坡烤箱和普通烤箱 根據(jù)能源方式可選用電加熱、天然氣加熱、蒸汽加熱。根據(jù)烘干溫度可選用高溫烘干箱和低溫烘干箱,根據(jù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)可選用環(huán)流結(jié)構(gòu)和恒流結(jié)構(gòu)。溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部與膨化食品接觸部分為不銹鋼結(jié)構(gòu),烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)
8、油炸機(jī):油炸類膨化小食品在膨化時(shí)需要有較好的產(chǎn)品塑造性狀,水分較大,經(jīng)膨化機(jī)成型后,直接進(jìn)入油炸機(jī)油炸脫水定型,使產(chǎn)品酥脆。晨陽公司油炸機(jī)有半自動(dòng)油炸機(jī)、隧道式、連續(xù)油炸機(jī)、雙層帶式隧道油炸機(jī)(前沉后浮膨化食品)。脫油機(jī)有單筒脫油機(jī)和雙筒脫油。滿足半自動(dòng)和自動(dòng)化聯(lián)續(xù)生產(chǎn)的需求。
9、調(diào)味線:有八角筒、單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。我公司為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求,開發(fā)了批次稱重調(diào)味混和設(shè)備,單頭八角調(diào)味機(jī)、雙頭八角調(diào)味劑、正反轉(zhuǎn)調(diào)味機(jī)。提高了產(chǎn)品混合均勻度和調(diào)味料的添加量精確控制。
休閑膨化小食品參考參數(shù)
膨化機(jī)廠家雙螺桿膨化機(jī)特點(diǎn)
該機(jī)采用的雙螺桿擠壓技術(shù),結(jié)合公司多年來膨化技術(shù)研究的經(jīng)驗(yàn),為適應(yīng)食品及相關(guān)行業(yè)的需求而設(shè)計(jì)制造的新型膨化食品設(shè)備。 系列雙螺桿機(jī)由供料系統(tǒng),擠壓系統(tǒng),旋切系統(tǒng),加熱系統(tǒng),傳動(dòng)系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成。
該機(jī)適用原料廣泛,生產(chǎn)產(chǎn)品多樣,變頻調(diào)速,自動(dòng)化程度高,運(yùn)行平穩(wěn),使用壽命長(zhǎng)。
主要特點(diǎn):1、主機(jī)采用的變頻器調(diào)速技術(shù),使設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電.
2、螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長(zhǎng),個(gè)別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu),可根據(jù)不同需要任意組合
3、強(qiáng)制潤(rùn)滑系統(tǒng),以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽命
4、可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確
5、螺桿具有自清潔功能,停機(jī)無需拆卸螺桿清理
6、不同螺桿和長(zhǎng)徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。
7、雙螺桿膨化機(jī)對(duì)原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機(jī)型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。
型號(hào) | YS65-III雙螺桿生產(chǎn)線 | YS70-III雙螺桿生產(chǎn)線 | YS75-新雙螺桿生產(chǎn)線 |
主電機(jī)功率 | 22KW | 30 | 45 |
生產(chǎn)能力 | 120-150kg/h | 200-260kg/h | 200-350kg/h |
膨化機(jī)尺寸m | 2.6*0.85*1.8 | 3.1*0.85*1.85 | 4.5*1*1.8 |
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