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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市華友機械有限公司


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肉糜打漿乳化打碎斬拌機廠家

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參   考   價: 36000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號ZB_80L 高速

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:李經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2020-12-14 10:50:18瀏覽次數(shù):407次

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產(chǎn)品簡介
電壓 380V 功率 21Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備 外形尺寸 1361*636*3236

斬拌機是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎,同時料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。是制作腸類、丸類等肉制品加工的*設(shè)備,它不僅能將塊狀原料精細的切碎,還能同時將其它的原料,如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,且不會出現(xiàn)拖油現(xiàn)象,對改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品的出成率起到了至關(guān)重要的作用。本機對于各種或食品進行斬切、攪拌加工,并將其與各種輔料、混合均勻

詳細介紹

斬拌機特點

1.整機采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料(包括肉盤),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀;

2.控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮;

3.上蓋有安全保護裝置,濕度顯示;

4.該斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速高,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤;

5.操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。 

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。也可將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等。

關(guān)鍵詞:斬拌機

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