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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市兆祥食品機械經(jīng)營部


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紅腸深加工全套設備

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號50型 100型 150型

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王欣查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-03-11 13:57:43瀏覽次數(shù):229次

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經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:王欣 (銷售)

產(chǎn)品簡介
電壓 380V 功率 16Kw
適用范圍 肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 外形尺寸 2050*1200*1850

煙熏是一種傳統(tǒng)的食品加工保藏方法,在一定的溫度下使食品邊干燥邊吸收木材煙氣,熏制一段時間使制品水分減少至所需含量,并使其具有特殊的煙熏風味并改善色澤,延長保藏期。煙熏僅適用于魚類、肉類等動物性食品,并常輔以腌制、熟制結(jié)合使用。如我國各地傳統(tǒng)的民間熏腿、熏豬肋肉、熏魚、熏腸制品、熏雞、熏鴨等各種煙熏制品,也是世界各地人們喜食樂議的常見食品.

詳細介紹


煙熏爐細節(jié)介紹:
1、循環(huán)風系統(tǒng):不同廠家的煙熏爐制作產(chǎn)品的效果都是不一樣的,有的好用有的做出的產(chǎn)品卻不得人心,重要的因素就是循環(huán)排濕系統(tǒng)!在加工臘肉時,排濕要求非常高,煙熏爐在烘干過程中所產(chǎn)生的水蒸氣通過循環(huán)風道迅速的排出爐外,我們設備是根據(jù)爐內(nèi)不同的產(chǎn)品揮發(fā)的蒸氣進行計算設計的,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
2、哈爾濱紅腸煙熏爐加熱系統(tǒng):電加熱是煙熏爐主要的加熱方式,兩側(cè)有兩根U型加熱管,受熱面積增大,因此產(chǎn)品加工速度快,節(jié)約能源節(jié)約加工時間!
3、外置發(fā)煙爐:采用全透明視窗,在發(fā)煙過程中產(chǎn)生煙霧的大小是否起明火都能清楚的看到,重要的是煙熏爐與煙道出設有鍋爐網(wǎng),防止產(chǎn)生的煙灰飛到產(chǎn)品上!
4、軸流風機:采用鋁材質(zhì)重量輕,可以延長電機的壽命。
5、全自動plc+觸摸屏:可以儲存99種工藝,就像一個平板電腦,全程顯示加工流程,而且耐用壽命比其他廠家用的電腦板要長很多。
6、電機:開元牌銅包電機,是全國,無論售后還是質(zhì)量都在評價度很高。

 

關鍵詞:軸流風機

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