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小龍蝦油炸流水線溫度不受控制?這三招讓你游刃有余

時(shí)間:2020/11/2閱讀:542
  小龍蝦油炸流水線的出現(xiàn)為食品工業(yè)帶來了巨大的好處,它適用于肉,水產(chǎn)品,蔬菜和面食的連續(xù)生產(chǎn)。它節(jié)省了煤油,大大減少了食用油的氧化。它不僅可以延長機(jī)油的使用壽命,而且可以提高設(shè)備的可靠性。電動(dòng)機(jī)和頻率調(diào)節(jié)器用于控制油炸時(shí)間,油炸時(shí)間可以從20秒調(diào)整到15分鐘。
 

小龍蝦油炸流水線

  當(dāng)使用小龍蝦油炸流水線時(shí),我們通常對(duì)溫度控制的掌握不夠得心應(yīng)手,接下來我們就找你如何更好地掌握它的溫度控制問題。
  1、溫度控制器:可以調(diào)節(jié)其不同檔位來控制油溫,同時(shí)可以控制電路的開和關(guān)。溫度控制器的開關(guān)由微型金屬板的熱膨脹和冷收縮原理控制。
  2、溫度限制器:溫度限制器無法調(diào)節(jié)溫度,它可以限制電路中的溫度極限。當(dāng)感覺到的溫度達(dá)到溫度限制器的溫度極*,它將自動(dòng)切斷并限制溫度上升。當(dāng)溫度低于極限值時(shí),它可以自動(dòng)連接,以便電路可以繼續(xù)工作。熟練使用它們后,我們可以很好地掌握溫度。
  3、保險(xiǎn)絲:小龍蝦油炸流水線會(huì)限制溫度,當(dāng)感覺到溫度極*,保險(xiǎn)絲會(huì)燒斷,以保護(hù)操作者,熔斷的保險(xiǎn)絲不能再次使用。

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