多功能包子餡料拌餡機(jī)是肉類加工業(yè)腸類制品、肉丸加工中常見的攪拌設(shè)備.它可以把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合,包子水餃餡拌餡機(jī)滿足不同肉制品的需要，用于混料的重要加工設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸、菜丸類產(chǎn)品的重要加工設(shè)備。可進(jìn)行加工成餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。 經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加，富有彈性，在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用，真空拌餡機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。

多功能包子餡料拌餡機(jī)特點(diǎn)

1、電腦控制，可通過(guò)人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置， 自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)出料(氣動(dòng)開門)?！　?/span>

2、真空攪拌，肉料無(wú)氣泡。 　　

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。 　　

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。 　　

  工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

設(shè)備實(shí)圖