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| 傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
| 外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 18m2 |
| 重量 | 1200kg | 轉速 | 12r/min |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
優(yōu)質供應五谷雜糧微波烘烤熟化設備 五谷雜糧微波烘烤機主要應用于五谷雜糧食品，其是當今社會頗受青睞的一種健康食品，隨著社會的發(fā)展人民對健康的認知越來越高，五谷雜糧越來越收到中老年人的喜愛。微波五谷雜糧烘烤機主要針對物料為五谷粟、豆 、麻、麥、稻等雜糧的烘烤設備。
五谷雜糧產(chǎn)品都需要經(jīng)過清洗和烘烤熟化烘干再打粉的過程，針對很多如綠豆、黃豆、黑豆、薏仁等因本身質地較為堅硬，傳統(tǒng)熱風工藝烘烤熟化不均勻，顆粒很硬后很難打磨成細粉對后道的沖泡溶解造成很大的困難。根據(jù)我們多年針對五谷雜糧微波烘烤熟化的經(jīng)驗，如直接對清洗后的堅果豆類進行烘干熟化一樣會產(chǎn)生質地變硬的不好效果，但如果前期采用溫水或冷水浸泡2小時左右物料吸收水分飽滿后再采用微波烘烤熟化則產(chǎn)生較好的膨化效果，每一段隨著物料水分的脫去采用相應的微波功率及排濕風，熟化后的堅果外形飽滿，內(nèi)部松脆很容易咀嚼，對后期的打細粉有明顯的效果。
五谷雜糧烘焙采用微波烘焙屬于低溫烘焙，以120~130度的低溫來烘烤食物，就是低溫烘培。微波烘焙設備*屬于低溫烘焙設備，采用微波烘焙五谷雜糧，例如：榛子、蘇子、核桃、大豆、黃豆、玉米、高粱進行烘焙表面溫度一般在115度左右就可以達到烘焙效果，烘焙后的五谷雜糧烘烤后的五谷雜糧易磨粉、吸水性能強，不變色、不破壞營養(yǎng)成分，同時微波具有殺菌滅蟲保鮮的作用。
微波五谷雜糧烘烤熟化設備是我公司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面新研制推出的一種新型的微波設備。它能將五谷雜糧等糧食從烘焙、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一機多用的*熟化、烘烤技術。
微波五谷雜糧烘烤熟化設備，又稱五谷雜糧低溫烘焙設備。市場上80%的豆?jié){原料包和五谷雜糧代餐粉都是用微波設備烘烤出來的。五谷雜糧烘烤熟化的溫度一般在110℃-130℃之間。烤出來的五谷雜糧不但酥脆度比較好，同時伴隨殺菌作用和豆類脫星作用。
優(yōu)質供應五谷雜糧微波烘烤熟化設備 微波五谷雜糧烘烤熟化設備操作流程：
1、雜糧倒入微波設備料斗中，調(diào)節(jié)好鋪料厚度。
2、微波設備輸送帶轉速調(diào)好，打開轉動系統(tǒng)。開啟微波。
3、整個微波烘烤過程只需5-8分鐘。需要操作人員1-2名。
4、該設備代替了傳統(tǒng)的烘焙、殺菌、熟化等不同設備的一種新新型設備。操作單方便，公司免費培訓、安裝。設備隨時開機隨時操作，方便快捷，不需要傳熱或預熱，整個過程約3-8分鐘完成。
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