新型微波茶葉殺青機(jī) 茶葉烘干和茶葉殺青是制茶工藝技術(shù)中重要的工序,同時(shí)又是決定茶葉品質(zhì)的核心所在
從手工制作茶葉到機(jī)器設(shè)備制作茶葉、從柴火燃燒加熱殺青到微波加熱殺青、再到微波茶葉烘干殺青機(jī)的普及,現(xiàn)代的微波干燥殺青技術(shù)逐步代替人工,科技的進(jìn)步帶動(dòng)不同領(lǐng)域的發(fā)展和創(chuàng)新。
微波茶葉烘干殺青機(jī)是立威公司生產(chǎn)高質(zhì)量茶葉的理想型機(jī)器設(shè)備,其經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率,能協(xié)助公司開(kāi)啟廣闊的市場(chǎng),提升企業(yè)品牌形象。同時(shí)微波茶葉烘干殺青設(shè)備在加工過(guò)程中綠色環(huán)保,不造成廢氣污水等污染物,合理解決茶葉烘干程序中高溫的惡劣工作環(huán)境。
按加工處理方式分類(lèi)、原理:
茶葉烘干殺青機(jī)依照干燥方式可以分為微波干燥、熱風(fēng)干燥、金屬傳導(dǎo)干燥和輻照干燥。不一樣的干燥方式由于傳熱、著熱方式、葉溫變動(dòng)、蒸發(fā)速率等不同,進(jìn)而形成差異品質(zhì)的茶葉。
微波茶葉烘干殺青機(jī)的原理:
(1)茶葉烘干溫度一般控制在80°~130°,立式多層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,終濕風(fēng)由頂層直接排空,濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間很短(5秒~12秒),同時(shí)將每層觀察孔打開(kāi)一點(diǎn),隨時(shí)逐層排潮,這樣就*避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長(zhǎng)而出現(xiàn)的“漚” 。
(2)烘干箱少為四層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干。
新型微波茶葉殺青機(jī) 微波殺青特點(diǎn):
1.微波殺青速度快;僅需要3-5分鐘即可完成殺青處理;
2.微波殺青后茶葉品質(zhì)有所提高,色澤、香氣、賣(mài)相都;
3.半自動(dòng)流水式作業(yè),自動(dòng)化程度高,節(jié)省勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本;
4.節(jié)能環(huán)保,微波殺青機(jī)平均一度電一小時(shí)可以殺青10公斤茶葉。