傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 30kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.6*1.5*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
重量 | 1200kg | 轉(zhuǎn)速 | 12r/min |
自動化程度 | 手壓 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
五谷雜糧微波烘烤設備 五谷雜糧微波熟化設備屬于低溫熟化,一般的雜糧像黃豆、紅豆熟化溫度都在120-130度左右,黑芝麻一類的溫度稍微高一點在150度左右。微波加熱是微波作用在物料上使物料自身發(fā)熱,無需介質(zhì),物料從內(nèi)而外進行加熱。所以雜糧用微波設備進行熟化相對比較均勻。低溫烘焙,有效的鎖住它的營養(yǎng)成分。
什么方式適合五谷雜糧批量熟化生產(chǎn)又能達到烘烤的效果,是很多企業(yè)面臨的共同難題,我們都知道傳統(tǒng)五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃氣的轉(zhuǎn)爐,烘烤后的五谷雜糧色澤不夠鮮艷、烘焙程度如果操作不當容易不均勻,溫度較高使得五谷雜糧營養(yǎng)成分損失較大,重點是環(huán)保不達標。
五谷雜糧微波熟化設備 我使用微波五谷雜糧熟化設備烘焙,有以下幾點是傳統(tǒng)烘烤設備不具備的。
1、 微波烘烤不需要預熱,沒有了漫長的預熱過程將省去很大一部分時間;
2、 烘烤均勻,微波烘焙是五谷雜糧物料內(nèi)外同時加熱,不會出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。
3、烘烤同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長五谷雜糧粥的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、微波熟化設備屬于國家倡導使用的節(jié)能環(huán)保設備,設備工作時無需能量傳遞,是物料自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能40%以上,并且整個生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、設備工藝,自動化程度高,微波烘焙是流水線式生產(chǎn),只需確定好工作參數(shù),即可一鍵開機,實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn),是當下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購烘焙設備的。
6、設備使用電,無需煤、燃氣等燃料,占地面積小,安全,易控,操作簡單,對工人技術(shù)要求不高,只要1人即可實現(xiàn)五谷雜糧深加工。
7、設備大小可定做,微波五谷雜糧熟化設備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做,不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費,或不夠用的情況。五谷雜糧微波烘烤設備