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技術(shù)文章

  • 寵物食品干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn):1、干燥速度快。常規(guī)方法如:蒸汽干燥、電熱干燥、熱風(fēng)干燥等,由1%含水量脫至1%以下需十幾個(gè)小時(shí),采用微波干燥需十幾分鐘;由5%含水量脫至1%以下常規(guī)方法需六至七小時(shí),采用微...
    2020/9/9
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  • 微波香菇殺蟲滅菌設(shè)備的性能特點(diǎn):1、加熱快速:微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。2、均勻加熱:無論物體各部...
    2020/9/9
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  • 肉制品微波解凍設(shè)備具有凍物料整體回溫、回溫溫度梯度小,即溫度均勻性好且需時(shí)間短,以及溫升速率易控制等特點(diǎn),無血水流出,顏色好,無水份流失。其相比具有成本少,操作維護(hù)方便的優(yōu)點(diǎn)與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有人...
    2020/8/24
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  • 中藥粉微波殺菌機(jī)已廣泛適用于山藥粉、葛根粉,淀粉、玉米粉、香辛粉、胡椒粉、辣椒粉、雞粉、調(diào)味粉、卡拉膠粉、麥芽粉、大豆粉、芝麻粉粉狀、顆粒狀、片狀物、中草藥粉等的干燥殺菌,也可對(duì)化工原料的干燥滅菌等。...
    2020/8/17
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  • 茶葉微波殺青機(jī)是一種快速新型的茶葉殺青機(jī),設(shè)備采用微波加熱原理,通過快速加熱,鈍化茶葉中的活性酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,這樣在后續(xù)的加工工藝中就可以很好的保持茶葉原有的色澤,提高產(chǎn)品的品質(zhì)、...
    2020/7/28
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  • 五谷雜糧微波熟化設(shè)備是通過變壓器磁控管等電器元件將電能轉(zhuǎn)化成微波能,微波是一種光頻電磁波,具有穿透,輻射,吸收等特性,可瞬間穿透五谷雜糧等物料產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使五谷雜糧自身成為發(fā)熱體,溫度升高,...
    2020/7/14
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  • 微波干燥設(shè)備又叫微波烘干機(jī),主要是在工業(yè)方面的應(yīng)用。對(duì)于原料生產(chǎn)廠家生產(chǎn)過程中的干燥、烘干等工藝的處理。例如:化工原料的干燥;粉體材料的干燥;耐火材料的干燥;建材的干燥等等。還有食品企業(yè)的原料的處理。...
    2020/7/2
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  • 微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類東西,則會(huì)反射微波。1.穿透性:微波比其它用于輻射加...
    2020/7/2
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  • 五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備具體介紹微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備屬于新型的雜糧加工設(shè)備,它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運(yùn)動(dòng)撞...
    2020/6/20
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  • 調(diào)味品如何殺菌用微波殺菌機(jī)特點(diǎn)生活中廚房用品中*的調(diào)味品,下面小編給大家介紹一下幾種粉狀調(diào)味品的殺菌方法的比較。1.蒸汽殺菌法缺點(diǎn):由于蒸汽的熱量是從外到內(nèi)傳遞,導(dǎo)致殺菌時(shí)間長(zhǎng),會(huì)對(duì)物料的風(fēng)味產(chǎn)生不良...
    2020/6/17
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