您好, 歡迎來到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
會員1.png)
產(chǎn)品分類品牌分類
-
小蘇打干燥設(shè)備 紙吸管烘干設(shè)備 美植磚微波烘干設(shè)備 氧化鋁烘干設(shè)備 貓糧狗糧烘干設(shè)備 蜂窩陶瓷干燥設(shè)備 活性炭烘干機(jī) 竹制品微波干燥機(jī) 蛆蠅烘干設(shè)備 人造米微波烘干設(shè)備 營養(yǎng)米烘干機(jī) 燕麥片烘干機(jī) 麥麩烘干殺菌機(jī) 寵物食品烘干殺菌機(jī) 二氧化硅烘干設(shè)備 仲鎢酸銨烘干設(shè)備 貓砂烘干機(jī) 黑水虻微波烘干機(jī) 紙制品干燥機(jī) 小麥胚芽烘干機(jī) 化妝棉干燥設(shè)備 木材烘干殺蟲機(jī) 化工原料烘干機(jī) 玻璃纖維烘干機(jī) 面包糠烘干設(shè)備 大麥蟲烘干機(jī) 黃粉蟲干燥設(shè)備
-
食用明膠微波殺菌設(shè)備 真空包裝食品殺菌機(jī) 枸杞殺菌機(jī) 果脯微波殺菌機(jī) 竹筍殺菌機(jī) 葡萄干殺菌機(jī) 靈芝粉殺菌機(jī) 休閑食品殺菌設(shè)備 木耳微波殺菌機(jī) 鴨肉殺菌機(jī) 無花果殺菌機(jī) 甘薯粉殺菌設(shè)備 羊肚菌粉殺菌機(jī) 桑葚殺蟲卵設(shè)備 紅棗殺菌機(jī) 蕎麥殺蟲卵設(shè)備 醬菜殺菌機(jī) 中藥粉殺菌機(jī) 辣椒粉殺菌機(jī) 線麻子滅活設(shè)備 豬肉鋪殺菌機(jī) 辣椒醬殺菌機(jī) 牛肉干殺菌機(jī) 大棗殺菌機(jī) 冷面殺菌機(jī) 代餐粉殺菌機(jī) 油菜籽熟化殺菌設(shè)備
豬皮微波膨化設(shè)備的常識性知識普及
豬皮微波膨化設(shè)備主要用于豬皮的膨化，產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營養(yǎng)成分，復(fù)水快，口感香脆，是一款工藝*的微波加熱設(shè)備。
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。采用微波加熱設(shè)備膨化豬皮，工作效率高，產(chǎn)品質(zhì)量好，漲發(fā)性好、孔狀均勻，色澤黃白，同時(shí)節(jié)省能耗，沒有環(huán)境污染，較大程度的提升了企業(yè)效益。
微波加熱設(shè)備采用非接觸式的整體式加熱法，使物料整體溫度急劇上升，使物料出現(xiàn)蒸汽壓梯度，當(dāng)壓力超過纖維組織結(jié)構(gòu)的承受能力，就達(dá)到了物料的快速膨化的目的。
微波加熱設(shè)備采用微波對物料進(jìn)行加熱，克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問題，非油炸，省人工，無油煙，節(jié)省能耗。微波的強(qiáng)穿透性使物料加熱時(shí)間短，保證了食品加工的效率；微波的選擇性加熱使物料受熱均勻，較大程度的保持了物料的營養(yǎng)成分、有有色澤、香味等。
豬皮微波膨化設(shè)備主要采用不銹鋼板制造，有較強(qiáng)的隔熱保溫性能，隔絕了熱污染，保證了產(chǎn)品加工環(huán)境；設(shè)備采用PLC系統(tǒng)，人工設(shè)置，系統(tǒng)全自動(dòng)，同時(shí)配備紅外測溫儀、熱冷風(fēng)系統(tǒng)等，實(shí)時(shí)監(jiān)控，準(zhǔn)確控制。