單頭拋炒爐操作及使用說明
1、開機:接通電源,蜂鳴器“嘀”的一-聲,與此同時11個發(fā)光二級管先全亮綠后立即熄滅再亮1個紅燈,此時為待機狀態(tài),待機時將金屬手柄火力調節(jié)至于“off" 位置。
2、調節(jié)火力:調節(jié)金屬手柄(旋鈕)開關至合適的檔位,從右到左每點亮兩個燈為增加1檔火力,即點亮3個紅燈時為*檔,點亮5個紅燈時為第二檔火力...-11個紅燈時為第五檔火力。火力檔次越大功率越大,加熱速度就越快。
3、廚師拋鍋時L ED燈會隨著拋鍋的距離自動熄滅或點亮,這是正?,F(xiàn)象,廚師使用時能非常方便的掌控火力大小。
4、關機:加熱烹飪已完,將金屬手柄火力調節(jié)開關至“off” 位置,停止加熱,此時只點亮*個紅燈,進入待機狀態(tài),再切斷電源開關。
注:通電后要將金屬手柄火力調節(jié)開關至“off" 檔后才能調節(jié)火力。
使用安全及注意事項
1、不能用尖銳物品劃傷、撞擊微晶玻璃,微晶板出現(xiàn)裂紋時,必須立即切斷電源停止使用。2、不要將金屬物品(如工具、珠寶)放于微晶板加熱區(qū)內,以免加熱。
3、鍋具弧度要與微晶板弧度相吻合,鍋具材質要為鐵質炒鍋。
4、不易在高溫、蒸汽、濕氣的環(huán)境下使用。
5、電磁爐底部為系統(tǒng)冷卻空氣進入口,必須確??諝獠槐晃锲窊踝。駝t會引起保護現(xiàn)象。6、切勿將電磁爐干燒,防止因機內散熱不良溫度過高而出現(xiàn)保護停止工作,并影響電磁爐使用壽命。
7、使用電磁爐時,請注意必須有人在場,如人離開應關機。
8、使用電磁爐時,不可用手觸摸鍋具和微晶玻璃板,以免燙傷。
9、使用完后2分鐘內,請不要立刻切斷電源,因設備內散熱風機還在散熱。
10、 請保持電磁爐的清潔,以防止昆蟲進入機體內,造成電路短路或失靈。
11、清洗時應注意不可將水沖入機內。
維護:只能讓專業(yè)人士負責維修/維護工作。在維修/維護前, 必須先切斷電源并冷卻,完成維修/維護工作后所有分開的連接、地線必須連接.上。
單頭拋炒爐安裝接線及說明
1、連接電源線時必須按機身上的設備電源接線圖連接。使用的電源線要有足夠的電流容量,地線可靠接地。
2、設備電源線連接必須由專業(yè)人士連接,仔細確認產品銘牌上的數(shù)據(jù),如工作電壓、電流、插座等。
3、設備電源需要通過外接足夠電流容量的漏電保護開關后再接入電網(wǎng),且能容易獨立斷開。4、根據(jù)電磁爐機身上設備電源接線圖選擇三相四線制或三相五線制。