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雙速變頻ZB40型斬拌機(jī)

參考價(jià): ￥ 13500

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)魚(yú)丸加工

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2020-12-07 08:46:30瀏覽次數(shù)：281次

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山東海裕機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：34條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理（銷(xiāo)售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓	380V	功率	4.1Kw
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他	外形尺寸	11008301080

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合適的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，大大的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

詳細(xì)介紹

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合適的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，有效提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

特點(diǎn)

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。

配置：

整機(jī)采用不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	鍋體直徑（mm）	功率/KW	鍋體厚度	尺寸	產(chǎn)量	價(jià)格
ZB20	Φ548	2.25KW	8mm	800600900	15KG/鍋	10500
ZB40	Φ756	5.5KW	8mm	11008501150	30KG/鍋	13500
ZB80	Φ972	13.15kw	8mm	180012001350	65KG/鍋	32000
ZB125	Φ1084	22.5kw	8mm	200014501400	115KG/鍋	46000