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新型半自動腐竹機生產(chǎn)設(shè)備圖片和價格

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參考價: ￥ 22800

訂貨量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號XF-2*8

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟寧市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：王鑫查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-06-03 11:43:22瀏覽次數(shù)：349次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  食品加工機械

千張機

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腐竹油皮機

豆腐皮機

豆腐生產(chǎn)線

豆腐機

豆制品設(shè)備
  豆腐干機

  其他品牌

曲阜市鑫達食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：140條

所在地區(qū)：山東濟寧市

聯(lián)系人：王鑫（銷售）

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產(chǎn)品簡介

包裝	木箱+紙箱	產(chǎn)品用途	腐竹油皮多功能腐竹機
電壓	220 380V	功率	1.5kw
凈重	260kg	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
售后服務(wù)	十年保修技術(shù)支持上門安裝	外形尺寸	20006000 20008000 2000*10000mm

新型半自動腐竹機生產(chǎn)設(shè)備圖片和價格
腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀或方形狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似薄膜，稱為油皮。油皮是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營養(yǎng)價值高、易于保存、食用方便。腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質(zhì)佳。腐竹是豆制品的高檔食品，該產(chǎn)品營養(yǎng)價值之高，被人們廣稱為“素中之葷"，深受國內(nèi)外消費者

詳細介紹

新型半自動腐竹機生產(chǎn)設(shè)備圖片和價格

腐竹的生產(chǎn)流程：

1、黃豆，用清水清洗干凈

2、按大豆兩倍溫水泡豆。泡好的大豆用清水洗2-3遍待用。注意：泡豆必須掌握好時間長短，否則將會影響豆的出漿率和品質(zhì)。

3、開啟磨漿開關(guān)，將泡好的大豆逐步加入料斗中，轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)手柄，使出渣細膩均勻，并調(diào)節(jié)水量使出漿濃度合適。大豆磨出的豆渣再用清水調(diào)至濃漿，重復(fù)兩遍，按濃度要求，調(diào)好漿濃度。磨漿兩遍中用水總量為豆子的5倍。

4、豆?jié){加熱沸騰后應(yīng)靜待5分鐘待豆?jié){完成熟化后使用。

5、待鍋爐產(chǎn)生蒸汽后將煮熟的豆?jié){倒入腐竹機成型盤。待5分鐘后即可成皮。

6、揭油皮時應(yīng)先用食品刀鏟等工具在油皮周圍劃開，之后倆手同時捏住油皮前方向上拉起，平整放到晾皮架。

7、生產(chǎn)腐竹時用用食品刀鏟等工具在油皮周圍劃開，右手捏住油皮一角向上提起，左手輕輕擠壓排出里面豆?jié){，放到?jīng)銎ぜ芗纯伞?/span>

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關(guān)鍵詞：腐竹機