?　　燒餅，我國常見的主食之一，從南到北，隨地域變化多樣，有方有圓，有甜有咸，有餡無餡，滋味萬千。青州金福旺食品機械有限公司的全自動燒餅機，只要將和好的面團放入料斗，制坯裝置就可以自動把面團分成小劑子，再經(jīng)過像摩天輪一樣旋轉的加熱定型裝置，烤制成美味的燒餅。
　　一番調整過后，自動燒餅機終于運行順暢，擠劑子，加料，壓餅，動作連貫，循環(huán)往復。
　　可是開始的時候全自動燒餅機做出來的燒餅，顏色深淺不一，還有不熟的情況。這是怎么回事呢？

　　后來經(jīng)過技術人員的改進，新的全自動燒餅機，主要由制坯裝置、旋轉定型裝置、烘烤裝置三部分組成，面團進入料斗后，經(jīng)制坯裝置充分揉壓，推送輸出，切斷落入定型裝置的定型鍋中，上下擠壓成餅，加熱定型。
　　之后旋轉至下一個定型鍋，循環(huán)往復，旋轉一周后，燒餅完成定型，自動卸載進入烘烤裝置，經(jīng)過隧道式烤箱移動烤制，完成燒餅制坯、定型、烘烤、出餅的全過程。
　　全自動燒餅機生產效率高，烤出來的燒餅，色澤金黃，外焦里嫩，讓人欲罷不能。