詳細(xì)介紹
小型釀白酒設(shè)備 制酒機(jī)的分類
釀酒設(shè)備按照酒類別可分為:白酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、黃酒設(shè)備等幾種。
釀酒設(shè)備按照釀酒原理可分:為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備。
釀酒設(shè)備按照材質(zhì)可分:為木質(zhì)釀酒設(shè)備、磚混釀酒設(shè)備、不銹鋼釀酒設(shè)備、鋁質(zhì)釀酒設(shè)備、錫質(zhì)釀酒設(shè)備等幾種。
小型釀白酒設(shè)備 制酒機(jī)的優(yōu)勢
優(yōu)勢1:操作方便:
釀酒設(shè)備設(shè)計合理,不用鼓風(fēng)機(jī),自動回風(fēng),冷卻器不用換水,以前2個人做的事情現(xiàn)在只要1個人就可以操作完成。
優(yōu)勢2:酒質(zhì)好
采用無壓式蒸汽鍋爐產(chǎn)生的蒸汽加熱,蒸酒過程中不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。冷卻器采用自動保香排雜功能,流出的酒雜味少,酒體純凈。
優(yōu)勢3:出酒率高
酒甑和冷卻器采用水密封設(shè)計,不跑酒。冷卻器冷卻效果好,蒸餾出來的酒不易揮發(fā),100斤糧食比傳統(tǒng)設(shè)備多出5-10斤酒。
優(yōu)勢4:節(jié)省燃料
采用蒸汽鍋爐,50斤煤可以蒸餾一鍋(200斤糧食)酒,相對于傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)省40%的燃料。
優(yōu)勢5:出酒快
1000型設(shè)備出酒時流酒速度每分鐘可達(dá)8斤酒,而普通設(shè)備只出4斤酒。
優(yōu)勢6:壽命長
無壓蒸汽鍋爐內(nèi)置鋼管,8K304(食品級)不銹鋼設(shè)備15-20年。
白酒釀酒設(shè)備特點:
1、設(shè)備*:采用加厚型不銹鋼制造,環(huán)保節(jié)能,經(jīng)久耐用,可根據(jù)客戶自己訂做適合自家的尺寸。
2、簡單易學(xué):只要識字的人,看過我廠贈送的釀酒技術(shù)資料就能學(xué)會。
3、工藝簡單:原料不需蒸煮,一人即可生產(chǎn),大大節(jié)省了成本。
4、風(fēng)味多樣:家庭釀酒機(jī)可以用糧食釀酒,比如玉米、大米、高粱、小麥等,不同糧食釀出的酒口感不同,同時各種糧食還可相互混合釀酒,更添多種風(fēng)味。另外,家庭釀酒機(jī)還可用水果釀酒,比如蘋果、梨等。
5、出酒率高:采用糧食出酒率按50度計算,大米96%、高粱85%、玉米76%。
6、酒質(zhì)好:酒味純正、無邪無雜、不上頭,不頭痛,是綠色食品。
7、占地?。杭彝メ劸茩C(jī)專為家庭設(shè)計制造,體積小,不占空間,即便是狹小的廚房或是飯桌上也能操作。
8、環(huán)保:家庭釀酒機(jī)在釀酒過程中不產(chǎn)生廢料,沒有廢氣,所產(chǎn)酒糟可以喂養(yǎng)家中小動物。
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