食品烘干機(jī)是對新鮮的蝦、貝類、海參、小魚等進(jìn)行烘干處理的設(shè)備，不同于傳統(tǒng)的曬、晾方式，它可快速的將產(chǎn)品進(jìn)行干燥處理，干凈衛(wèi)生，方便快速。

　　【性能介紹】

　　本烘干機(jī)由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。主要特征為雙側(cè)熱風(fēng)，烘烤更加均勻，良好的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，強(qiáng)力電火爐，溫濕度自動控制。

　　【物料室】

　　物料擺放形式為托盤結(jié)構(gòu)，物料室與供熱室用鐵板隔開稱為隔風(fēng)板。

　　【供熱室】

　　安裝電加熱設(shè)備、產(chǎn)生熱空氣的空間，在適當(dāng)位置安裝送風(fēng)機(jī)，送風(fēng)機(jī)運(yùn)行時，將熱風(fēng)送入物料室。

　　【熱風(fēng)輸送方式】

　　循環(huán)風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送入熱風(fēng)通道，再通過托盤架上的小孔進(jìn)入物料室，采用這種左右兩側(cè)送風(fēng)方式，使烘干更加均勻。

　　【供熱設(shè)備】

　　熱空氣發(fā)生裝置，采用電加熱，翅片導(dǎo)管形式。

　　【通風(fēng)排濕設(shè)備】

　　保持空氣在供熱室和物料室循環(huán)流動和實(shí)現(xiàn)烘干機(jī)內(nèi)空氣交換、維持物料室內(nèi)烘烤工藝要求的設(shè)備。包括冷風(fēng)進(jìn)風(fēng)門，排濕口等，設(shè)備型號不同通風(fēng)排濕設(shè)備形式有所不同