詳細(xì)介紹
①鍋體采用一次性沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑;
②可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱方式,受熱面積大,熱效率高;
③可攪拌和不可攪拌任意選擇。采用可傾翻鍋,有全自動和手動兩種翻鍋方式,出料快速干凈;
④結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長;
⑤接觸食品部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求;
型號 | 內(nèi)膽料厚(mm) | 外膽料厚(mm) | 外型尺寸(長X寬X高) | 容積(m3) | 蒸汽耗量(㎏) | 攪拌減速機(jī)功率(KW) | 翻鍋減速機(jī)功率(KW) | 設(shè)計溫度(℃) | 設(shè)計壓力(MPa) | 試驗壓力(MPa) |
300L | 1000 | 1100 | 1800*1700*1700 | 300 | 53 | 1.5 | 1.1 | 134 | 0.3 | 0.37 |
400L | 1100 | 1200 | 1900*1800*1750 | 400 | 71 | 2.2 | 1.1 | 134 | 0.3 | 0.37 |
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