詳細(xì)介紹
您還在煙熏火燎的廚房揮汗如雨的翻炒嗎?餡料的粘度高,人工翻炒費(fèi)時(shí)費(fèi)力,炒醬行星攪拌炒鍋報(bào)價(jià),現(xiàn)推出的帶攪拌的夾層鍋,帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉(zhuǎn)速:36 r/min ;攪拌槳形式:刮底攪拌 。
全自動(dòng)攪拌炒鍋 自動(dòng)食堂炒菜機(jī)攪拌方式:
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。廠家供應(yīng)燃?xì)馊詣?dòng)行星攪拌炒鍋,自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用 液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
全自動(dòng)攪拌炒鍋 自動(dòng)食堂炒菜機(jī)攪拌常規(guī)加熱分為:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式。
一、電加熱,電加熱在使用時(shí),一定要注意夾套內(nèi)是否已經(jīng)加水或?qū)嵊?,不然點(diǎn)加熱棒在干燒時(shí),會(huì)發(fā)生損壞。同時(shí),在使用完需要注意添加水或?qū)嵊?。保持在一定的量?br />二、蒸汽加熱,蒸汽加熱在使用時(shí),需要注意使用壓力不要超過(guò)設(shè)計(jì)的壓力標(biāo)準(zhǔn),不然罐體會(huì)損壞,同時(shí)蒸汽管道注意安裝好安全閥,嚴(yán)禁壓力超標(biāo)。
三、燃?xì)饧訜幔細(xì)饧訜嵩谑褂脮r(shí),需要注意鍋內(nèi)必須加入物料時(shí),在開啟加熱,不然干燒情況下,鍋體不銹鋼容易發(fā)生變紅,發(fā)生損壞。
全自動(dòng)攪拌炒鍋 自動(dòng)食堂炒菜機(jī)攪拌用途分類:
1、可自動(dòng)點(diǎn)火,方便快捷,提高工作效率;帶閥,漏氣時(shí)有報(bào)警功能,可自動(dòng)斷氣,安全實(shí)用
2、設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、符合食品生產(chǎn)要求。
3、鍋體外部用保溫層保溫,醬料生產(chǎn)設(shè)備避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
4、蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約能源。
5、利用盤管循環(huán)蒸汽加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
大小可以根據(jù)客戶要求定做醬料生產(chǎn)線廠家!