目錄:南通鵬進(jìn)機(jī)械有限公司>>盒式氣調(diào)包裝機(jī)>>熟食氣調(diào)包裝機(jī)>> 鹵肉盒式氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)
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更新時(shí)間:2021-10-15 13:47:48瀏覽次數(shù):1309評(píng)價(jià)
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包裝盒尺寸 | 240×180×80(長(zhǎng)×寬×高)mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
---|---|---|---|
工作壓力 | 0.7-0.8MPa | 機(jī)器尺寸 | 4735×980×1600(長(zhǎng)×寬×高)mm |
機(jī)器質(zhì)量 | 1000kg | 卷膜最大寬度 | 350mm |
卷膜最大直徑 | 300mm | 類型 | 全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī) |
配氣精度 | ≤1%% | 氣體置換率 | 置換式:≥98% 真空式:≥99.7%% |
生產(chǎn)速率 | 標(biāo)準(zhǔn)盒每次出四盒:氣調(diào)包裝:900-1100;普通包裝:1100-1400 | 使用電力 | 220v / 50HZ 6KW |
適用對(duì)象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
鹵肉盒式氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)介紹:
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的包裝原理是基于不同氣體對(duì)食品的保藏不同,利用不通的混合氣體達(dá)到保鮮、保色、保形和保質(zhì)的目的。氣調(diào)保鮮包裝機(jī)常用的混合氣體有二氧化碳、氮?dú)?、氧氣及特殊氣體混合而成,各種氣體對(duì)食品的保鮮作用是不同的。
由于盒式真空包裝機(jī)薄膜在真空室中進(jìn)行熱壓封裝,因而經(jīng)本包裝機(jī)包裝的食品具有保鮮功能,作為進(jìn)一步改進(jìn),在真空室中還充入惰性氣體,使保鮮效果更好。盒式真空充氣包裝機(jī)廣泛用于燒烤、肉凍類、豆類制品、火腿、皮膽腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。
熟食氣調(diào)包裝機(jī)原理:
1、氣調(diào)包裝機(jī)采用抑制、消滅有害細(xì)菌滋生繁衍
2、降低細(xì)胞的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免產(chǎn)生厭氧反應(yīng)
3、在氣調(diào)包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫(kù)中冷藏,冷庫(kù)冷藏也是降低細(xì)胞的活性,降低其有氧呼吸的速率。
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