詳細介紹
全自動蒸熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及豆腐干、羊肉串等。操作簡單、方便可靠。
●本機采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。
●本機具有蒸氣加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、冷熏、熱熏、排氣及等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯5個固定程序,可供用戶隨時調(diào)用。
●采用蒸汽加熱升溫,可供用戶方便選擇節(jié)省用電量。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。
●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
●設(shè)有兩個溫度檢測可以充分是使食品達到用戶要求。