果汁蒸發(fā)濃縮技術(shù)是一種工業(yè)中常見、應(yīng)用比較廣泛的濃縮果汁的濃縮方法。在果汁蒸發(fā)濃縮的過程當中,果汁濃縮過程中濃度提高較高,品質(zhì)下降的幅度又較小,這樣才能使果汁濃縮的綜合品質(zhì)較高。因此,在濃縮工業(yè)中,選擇適當蒸發(fā)濃縮果汁的蒸發(fā)設(shè)備是非常重要的。本

濃縮果汁蒸發(fā)器工作原理
選用強制循環(huán)蒸發(fā)器作為主蒸發(fā)單元，以蒸發(fā)、結(jié)晶為操作目的。加熱室由列管換熱器充當，是蒸發(fā)系統(tǒng)的受熱單元，換熱管*浸泡于溶液中，通過循環(huán)泵的強制推動作為動力，物料在
  產(chǎn)品特點
1.流體在換熱管中流動速度高，雷諾系數(shù)大，傳熱強度高。
2.高強度的湍流狀態(tài)，高速度的沖刷，抗結(jié)垢能力強。
3.溶液過飽和度可調(diào)可控，能夠滿足一般的蒸發(fā)結(jié)晶需求。
4.適用范圍極其廣泛，適用于大部分蒸發(fā)場合。
應(yīng)用范圍
1.化工、制藥、食品、等行業(yè)的水相或有機相溶液的蒸發(fā)濃縮。
2.有結(jié)晶需求的蒸發(fā)場合。
3.有超低溶解度固相析出，有結(jié)垢傾向的蒸發(fā)工況。

4.高含鹽、高有機廢水*過程的濃縮。

  物料從板間通過，并被蒸汽加熱而蒸發(fā)。汽液混合物從出口處排出，然后進入分離器，在分離器中將汽液分離，從而獲得濃縮物料和二次蒸汽。在多級蒸發(fā)中，濃縮的物料和二次蒸汽將進入下一級蒸發(fā)器，繼續(xù)蒸發(fā)。

濃縮果汁蒸發(fā)器主要用途：    該設(shè)備又稱外循環(huán)濃縮器，是一種自然循環(huán)蒸發(fā)濃縮裝置，廣泛適用于各種果汁、清汁、果漿、果醬、蔬菜汁等物料的低溫真空濃縮。