泡菜真空包裝機工作原理是采用鏈條傳動，自動擺蓋，連續(xù)輸出產品， 整機采用進口PLC可編程邏輯控制器，電腦觸摸屏操作，操作系統(tǒng)全密封，全機可用清水沖洗。

真空包裝機由傳動系統(tǒng)、抽真空系統(tǒng)、熱合系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、水冷系統(tǒng)等組成。真空泵安裝在機外，傳動系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)在機身兩側的箱體內，其工作特點是采用鏈條傳動，自動擺蓋，省去了雙室真空包裝機需要人工抬蓋、壓蓋、收納產品的過程，可以連續(xù)輸出產品； 整機采用進口PLC可編程邏輯控制，電腦觸摸屏操作，操作系統(tǒng)全密封，全機可用清水沖洗。連續(xù)滾動真空包裝機適用行業(yè)包括食品業(yè)，制藥業(yè)，電子工業(yè)，化工業(yè)等。可對食品，固體，顆粒，化工，電子產品，精密儀器，稀有貴重物品進行真空包裝。真空后可防止氧化，霉變，*，受潮等等，保質、保鮮延長產品儲存期限。

　泡菜真空包裝機性能特點說明：

　　1、硬件配置*，傳送質量可靠、性能穩(wěn)定。整機可傾斜多種角度，可滿足各種真空包裝要求。

　　2、工藝*、做工考究，操作系統(tǒng)全密封，全機可用清水沖洗，大量應用于生產醬菜或帶液體的物品包裝。

　　3、真空包裝機為全自動工作，該機具有升降平穩(wěn)、準確度高、滾動皮帶走帶定位準確的優(yōu)點；設備操作人員無須手動調整傳送帶位置，更省時省力。

　　連續(xù)滾動真空包裝機只有一個真空室，但其真空室可以做的較大，熱封長尺寸也較長，達到了1000mm, 可同時放入幾十個產品抽真空并熱封，其封口裝置采用水冷處理，即使設備連續(xù)工作，有水循環(huán)系統(tǒng)保護，使加熱條處于恒溫狀態(tài)，包裝產品時封口平整牢固，熱封質量通常優(yōu)于室室真空包裝機。

　　平時在使用真空包裝機時，我們只要安排一個人或者兩個人就可以完成很大產量的工作了。操作模式也非常簡單，安裝機器時，工廠人員會將機器調試好 即安裝好真空泵、接好水冷管、固定好地腳，工人在使用時只需要根據不同的包裝物和包裝尺寸設置好抽氣時間、加熱時間就好了。