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上海倍魯食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 無刀化設(shè)備-中央廚房整體設(shè)計-中國臺灣鋸骨機 |
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主營產(chǎn)品： 無刀化設(shè)備-中央廚房整體設(shè)計-中國臺灣鋸骨機 |
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聯(lián)系方式：李俊查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-10-10 16:21:07瀏覽次數(shù)：673
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滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。該機具有大中小各種型號供用戶選擇，還可以根據(jù)用戶的需求定制生產(chǎn)。滾揉機型號有50L,100L,200L，300L,500L到2000L等多種型號，滾揉機的攪拌尺有一字尺和V型尺兩種，腌制大肉塊一般使用一字尺，增加滾揉摔打的空間，小肉塊和肉片等一般使用V型尺，這樣可以防止在攪拌過程損傷物料。
不銹鋼腌制機-真空滾揉機介紹
1、滾揉機全機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，外形簡約時尚，結(jié)構(gòu)合理。全機外表噴砂加無指紋處理，滾桶內(nèi)部鏡光表面處理，清洗方便；
2、本機采用可編程操作系統(tǒng)，真空度追蹤功能?？筛鶕?jù)客戶產(chǎn)品工藝要求自行編輯運行程序，（運行速度，正反轉(zhuǎn)切換，真空呼吸的次及真空度隨意設(shè)置）適合每個追求高品質(zhì)的客戶的使用要求；
3、內(nèi)置式真空泵，配置多重空氣過濾裝置，有效防止物料抽入真空泵和外界雜物進(jìn)入滾桶內(nèi)部，避免肉類制品受到污染；
4、本系統(tǒng)具備儲存功能，客戶不同產(chǎn)品不同運行要求可儲存記憶，一鍵提取參數(shù)，減少操作設(shè)置難度。
不銹鋼腌制機-真空滾揉機參數(shù)：
型號;TW-300L
外形尺寸：1400*810 *1450mm
容量：300L
滾筒尺寸:直徑750 長820
功率：1.5kw
電壓:380v
轉(zhuǎn)速：1-12R/min
驅(qū)動動力：0.75KW
真空泵：0.75KW
