詳細(xì)介紹
云南陳皮烘干房
西萊特設(shè)計(jì)并生產(chǎn)的陳皮烘干機(jī),可以控制溫度、濕度、時(shí)間等干燥曲線,在水果烘干的不同階段,采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式,實(shí)現(xiàn)對(duì)干燥過程的優(yōu)化控制,而且整個(gè)烘干過程是在密閉環(huán)境進(jìn)行,不受外界環(huán)境影響,可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行,能源消耗低,全自動(dòng)智能控制,省時(shí)省力,提高了產(chǎn)品產(chǎn)量,也充分地保留新鮮水果的形、色、鮮、香性狀和營(yíng)養(yǎng)成分,這也是很多水果加工廠選擇烘干機(jī)的主要原因。
今天小編就給大家講一下新會(huì)陳皮的烘干工藝!
烘干
高溫烘干階段:
設(shè)置烘干溫度為65°不排濕,烘干長(zhǎng)為1小時(shí),使果皮烘干至發(fā)軟,此時(shí)烘干房?jī)?nèi)的濕度在85~90%左右
恒溫烘干階段:
將烘干機(jī)工作溫度設(shè)定為45℃,烘干房?jī)?nèi)濕度為60~70%,烘干時(shí)間為14小時(shí),烘干過程中要注意使陳皮受熱均勻,才能保證品質(zhì)一致
低溫冷卻階段:
烘干房?jī)?nèi)溫度設(shè)定為30℃,濕度為15~20%,時(shí)間為1小時(shí)左右,待陳皮溫度達(dá)到近30℃時(shí),取出即可
烘干機(jī)介紹
熱泵烘干機(jī)是一種溫和的烘干設(shè)備,可以有效的解決食品、肉制品、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、開裂、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題,使烘干出來的產(chǎn)品飽滿、顏色鮮艷、光澤度好。烘箱全自動(dòng)運(yùn)行,烘干過程免人工值守,自動(dòng)恒溫恒濕、自動(dòng)判斷濕度自動(dòng)除濕等優(yōu)點(diǎn),是傳統(tǒng)烘干設(shè)備所不能及的,而且運(yùn)行費(fèi)用超低,一般農(nóng)戶和食品合作社都能夠用得起,是非常理想的現(xiàn)代化烘干機(jī)。
烘干領(lǐng)域
食品烘干:掛面、紅糖、銀耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等;
中藥材烘干:枸杞、山藥、人參、菊花、靈芝、金銀花、玫瑰花等;
蔬菜烘干:辣椒、蔬菜、香菇、紅薯?xiàng)l、花生、大蒜、生姜、豆角等;
水果烘干:紅棗、龍眼、柿餅、香蕉片、葡萄干、檸檬片等;
肉制品:臘腸、臘肉、牛肉干、板鴨、雞肉等;
海產(chǎn)品烘干:海參、鮑魚、魚翅、海帶、紫菜、魚干、魷魚、大蝦等;
工業(yè)烘干:木炭、木材、佛香、蚊香、皮革、印刷品、紙筒、纖維、織物、包裝材料等。
云南陳皮烘干房