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當(dāng)前位置:山東卓力盈信機(jī)械裝備有限公司>>煙熏爐>> 火腿腸煙熏爐 肉制品烘干設(shè)備
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:劉偉查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-04-27 00:00:21瀏覽次數(shù):1203次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380v | 工作溫度 | 100℃ |
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工作真空度 | 0.3mpa | 功率 | 16kw |
加熱方式 | 電加熱 | 生產(chǎn)能力 | 132kg/h |
外形尺寸 | 2190*1200*2100mmmm | 重量 | 300kg |
火腿腸煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
特點(diǎn):
1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作,也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲(chǔ)藏100套不同配方(用戶自選),程序?yàn)閲?guó)內(nèi)。
2、具有蒸煮、超級(jí)蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。(可選配清洗功能)
3、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到的循環(huán)和發(fā)煙效果。
4、采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
5、火腿腸煙熏爐可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過(guò)高,安全衛(wèi)生。
6、干燥、烘烤過(guò)程中可對(duì)溫度、排風(fēng)量進(jìn)行控制調(diào)整。
8、爐內(nèi)發(fā)煙系統(tǒng),進(jìn)煙管道多種形式(根據(jù)產(chǎn)品),管道短,易清洗。
9、循環(huán)系統(tǒng)風(fēng)機(jī)為雙速,轉(zhuǎn)速3000轉(zhuǎn)/分,循環(huán)效果好,煙熏爐長(zhǎng)時(shí)間使用不會(huì)發(fā)熱。
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