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諸城市強大機械廠

當(dāng)前位置:諸城市強大機械廠>>夾層鍋系列>>高粘度行星攪拌夾層鍋>> 300L餡料行星式攪拌炒鍋

餡料行星式攪拌炒鍋

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號300L

品       牌強大機械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-09-11 08:54:07瀏覽次數(shù):1459次

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包裝 拉伸膜 電壓 380V
功率 36kw 凈重 300kg
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 外形尺寸 1900*1500*1700mm
種類 炊具
餡料行星式攪拌炒鍋
產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

餡料行星式攪拌炒鍋

餡料行星式攪拌炒鍋

注意事項:

 1.每班檢查一次蒸汽管道及閥門,防止蒸汽泄露,避免燙傷事故的發(fā)生;

 2.工作過程中保證蒸汽壓力在設(shè)計范圍以內(nèi),不允許超壓使用

使用范圍:

適用于番茄醬、草莓醬等水果醬,還適應(yīng)于高粘度物料豆沙,餡料,蓮蓉,棗泥,豆沙蓉,肉松,等餡料產(chǎn)品類別。一款產(chǎn)品多種功能,為您生產(chǎn)多種物料提供便利!

 內(nèi)外膽鍋膽夾層內(nèi)的蒸汽熱量給物料加熱,由于蒸汽加熱的溫度特點可以使鍋內(nèi)的物料不至于糊鍋,適應(yīng)于熱敏感的物料的加熱和烘干。

 特點:

 攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。

   簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、an全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)100度,使物料通過美拉德反應(yīng)達到炸炒效果。燃燒充分。

 

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