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諸城市強大機械廠

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快速腌漬入味設備真空滾揉機

參   考   價: 13800

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號300

品       牌強大機械

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-09-07 20:13:15瀏覽次數(shù):1950次

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電源電壓 380v 功率 1.5+0.75kw
滾揉轉數(shù) 6rpm 容積 300L
生產(chǎn)能力 210kg/罐 外形尺寸 1490*1020*1573mm
真空度 0.04-0.085kPa 重量 320kg
快速腌漬入味設備真空滾揉機
空滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬作用。強大滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內部結構,節(jié)能高效。

快速腌漬入味設備真空滾揉機

真空滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、、腌漬作用。強大滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內部結構,節(jié)能高效。小型滾揉機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

 

全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使?jié)L揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整,使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
快速腌漬入味設備真空滾揉機

使用真空滾揉機可得到以下效果:       
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

2.  增強肉的結合力,提高肉的彈性

3.保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定

真空滾揉機具有以下特點:

1 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。
2 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使?jié)L揉空間更大更合理。
4 槳葉采用圓弧形*設計,使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害
 

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