食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
設(shè)備用途：
該設(shè)備是蔬菜、水果殺青，肉類蒸煮，海產(chǎn)品，水產(chǎn)品等原料漂燙、蒸煮處理設(shè)備，具有快速殺青，抑酶護(hù)色的優(yōu)點(diǎn)，能使果蔬保持原有的自然色澤，任何果蔬食品都可以使用，是干燥、速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備，該設(shè)備也適用于巴氏殺菌、食品的蒸煮。
設(shè)備結(jié)構(gòu)及性能特點(diǎn)
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，根據(jù)不同產(chǎn)品要求定制。
2、設(shè)備水溫由溫控儀自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式。
3、設(shè)備入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷，具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
4、該設(shè)備配有變頻器，運(yùn)行速度、漂燙時(shí)間、漂燙溫度都可調(diào)，適用于不同的產(chǎn)品要求。
5、該設(shè)備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。
6、該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，自動(dòng)化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
漂燙機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
1、整機(jī)功率： 4.5kw
2、產(chǎn) 量： 2000-2500㎏/h
3、外形尺寸： 6000×1200×1150㎜(可訂制)
4、電 源： 380V
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