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40型蔬菜自動(dòng)斬拌機(jī) 肉泥斬拌設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) ZB-40
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-05-15 16:29:12瀏覽次數(shù):455

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率 5.1kw 容積 40L
生產(chǎn)能力 20kg/h 適用原料
外形尺寸 1100*865*1200mm 斬刀數(shù)量 3
斬刀轉(zhuǎn)速 1440/2980r/min 重量 20kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 7rpm    
40型蔬菜自動(dòng)斬拌機(jī) 肉泥斬拌設(shè)備 小型斬拌機(jī)根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。

詳細(xì)介紹

40型蔬菜自動(dòng)斬拌機(jī) 肉泥斬拌設(shè)備 小型斬拌機(jī)根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。40型蔬菜自動(dòng)斬拌機(jī) 肉泥斬拌設(shè)備斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

 

斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。

設(shè)備特點(diǎn):

(1)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料(包括肉盤(pán)),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。

(2)控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮。

(3)上蓋有安全保護(hù)裝置、濕度顯示。

(4)該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。

斬拌機(jī)

          型號(hào)

ZB-125

ZB-80

ZB-40

生產(chǎn)能力

100kg/鍋

60-80kg/鍋

20-30kg/鍋

斬刀速度

1800/3500r/min(可變頻無(wú)級(jí)調(diào)速)

1680/3450r/min(可變頻無(wú)級(jí)調(diào)速)

1440/2980r/min

斬刀數(shù)量

6把

6把

3把

斬鍋轉(zhuǎn)速

9/13r/min

7/16r/min

7r/min

出料盤(pán)轉(zhuǎn)速

82rpm

82rpm

 

機(jī)器重量

約1.8T

約1.4T

650kg

總功率

21.48KW

13.98KW

5.1KW

外形尺寸

1950×1450×1350mm

1820×1360×1250mm

1100×865×1200mm

 適用范圍:丸子餡、餃子餡、肉泥、姜泥、蒜蓉、蒜顆粒的斬拌,整機(jī)板材304不銹鋼制作,操作簡(jiǎn)單,安全衛(wèi)生,是各大、中、小食品企業(yè)設(shè)備。  

 

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