史密力維精釀小型啤酒設(shè)備廠家
北京史密力維精釀小型啤酒設(shè)備廠家是在結(jié)合德國、加拿大、美國、澳大利亞、英國和中國國內(nèi)現(xiàn)有大中小型啤酒設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的專業(yè)化的啤酒設(shè)備制造公司。北京史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司技術(shù)力量雄厚,擁有10-30專業(yè)釀酒師傅,專業(yè)設(shè)計師等一大批專業(yè)啤酒設(shè)備技術(shù)研發(fā)人員,擁有國內(nèi)好的啤酒機械制造設(shè)備,為創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品提供了可靠的保障。




啤酒成本
生產(chǎn)出來的啤酒成本很低,成本價在1.9-2.3元/每L也就是說一瓶啤酒的價格在0.9元-1.2元之間,現(xiàn)在市場上的自釀啤酒的價格通常價也要賣到16元/L。
市場優(yōu)勢
有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒,又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的*魅力。



精釀啤酒設(shè)備的特點是:現(xiàn)釀現(xiàn)飲,更好地保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng),富含十七種以上的營養(yǎng),還有十一種以上的維生素,特別是其它食品中少有的B族維生素;并且,釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤,以滿足不同層次和口味的消費者的需求。
二、成套產(chǎn)品標準配置
麥芽粉碎機、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、清洗設(shè)備、控制系統(tǒng)、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備
三、設(shè)備型號
產(chǎn)品規(guī)格從日產(chǎn)量100L到2000L不等,



自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒,因為是自己手工釀造的,不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒,所以叫自釀啤酒,它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是*不一樣的,在德國,頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是:
1. 啤酒花
2. 大麥芽
3. 酵母菌
4. 水
自釀啤酒區(qū)是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級酒店常有銷售。
發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天-21天左右,有的德國啤酒莊園啤酒莊園的發(fā)酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。


