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當前位置:諸城市耀盛機械有限公司>>殺菌鍋系列>>殺菌設備>> 耀盛機械-700*1200耀盛機械熱水循環(huán)殺菌鍋
產(chǎn)品型號耀盛機械-700*1200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-07-09 10:57:11瀏覽次數(shù):451次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
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功率 | 12kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 500mm |
盤子數(shù)量 | 6個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 145℃ | 外形尺寸 | 2100*1200*2000mm |
重量 | 560kg | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
耀盛機械熱水循環(huán)殺菌鍋 ① 溫度控制:在調(diào)定值后,溫度的顯示誤差為±0.5℃,它能保障加熱均勻。 ② 壓力控制:在調(diào)定值后,壓力的顯示誤差為±0.01㎏/cm,對于防止食品品質(zhì)低劣包裝物的變形、破損十分有益。 ③ 液位控制:本套設備中的熱水罐上配有三支電極棒,工藝罐上配有二支電極棒。它可控制容器內(nèi)之液位,當水量達到預定水位時,能自動停泵或關泵,并發(fā)出信號或轉入下一程序。 ④ 工程進行:在加熱殺菌和冷卻過程中,均有時間的預定值。它由時間控制器來執(zhí)行,罐內(nèi)水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時間控制器等外部件來控制。故此不會出現(xiàn)差錯。所以,根據(jù)不同制品的不同需要,只要設定出工程所需要的時間、溫度和壓力,直接利用觸摸屏上相應的數(shù)字輸入畫面輸入數(shù)據(jù)。
耀盛機械熱水循環(huán)殺菌鍋本設備具備下面優(yōu)勢: 1、設備消化吸收*的高壓滅菌裝置*技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。 2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強,設備使用壽命長,設備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。 3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時,食品本身的品質(zhì),營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完達到上述目的。 4、采用蒸汽作加熱介質(zhì),熱水作殺菌介質(zhì),使殺菌過程更為均勻短時。 5、升溫時間短,載貨小車在罐內(nèi)連續(xù)的回轉,加快了熱傳導速度,也縮短了升溫時間。 6、均勻加熱和冷卻。不論是升溫加熱過程還是冷卻過程,高的要求是工藝罐中沒有不均勻現(xiàn)象,即需均勻加熱或冷卻。 7、采用西門子PLC,程序自動控制。
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