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諸城市耀盛機械有限公司

當前位置:諸城市耀盛機械有限公司>>殺菌鍋系列>>殺菌設備>> 耀盛-1000*2400型四川瓶裝酸辣豆角殺菌鍋

四川瓶裝酸辣豆角殺菌鍋

參   考   價: 98699 98000

訂  貨  量: 1 臺 ≥2 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號耀盛-1000*2400型

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-07-10 15:12:45瀏覽次數(shù):338次

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材質 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 29kw 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內徑 1000mm
盤子數(shù)量 12個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 145℃ 外形尺寸 3900*1500*2350mm
重量 890kg 材質 304不銹鋼
四川瓶裝酸辣豆角殺菌鍋
較為常見的集中型號有:700型、800型、900型、1000型、1200型等幾種型號,也可以根據(jù)客戶的產品產量的需求加工定制。針對于殺菌產品的材質、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號也是不同的。我們可以根據(jù)您的實際需求,以及場地的大小布局進行合理的規(guī)劃布置!

 四川瓶裝酸辣豆角殺菌鍋 特點

 1.在外層鍋內加適量的水,將需要物品放入內層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。

 2、 加熱使鍋內產生蒸氣,當壓力表指針達到 33.78kPa時,打開排氣閥,將冷空氣排出,此時壓力表指針下降,當指針下降至零時,即將排氣閥關好。

 3、 繼續(xù)加熱,鍋內蒸氣增加,壓力表指針又上升,當鍋內壓力增加到所需壓力時,將火力減小,按所產品的特點,使蒸氣壓力維持所需壓力時間,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,然后才能開蓋取物
四川瓶裝酸辣豆角殺菌鍋使用注意事項 :

a 待產品放置不宜過緊;

b 將冷空氣充分排除,否則鍋內溫度達不到規(guī)定溫度,影響殺菌效果;

c 殺菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待鍋內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋;

d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動恒壓定時,時間一到則自動切斷電源并鳴笛,使用起來很方便。

 

 

所謂食品的殺菌顧名思義是將食品中的微生物全部殺滅。然而罐頭食品所稱“殺滅”與綱菌學上的殺菌是有區(qū)別的。后者是指無菌,因而有用“滅菌”一詞。如果罐頭食品的殺菌真要達到這種程度,那么殺菌的溫度與時間將大為增加。這勢必影響食品的質量。也就是降低食品的風味和營養(yǎng),甚至喪失食用價值。為了保證食品的色、香、味及其營養(yǎng)價值,罐頭食品在加熱一定程度后不至于含有對人體健康有害的致病菌。同時在正常的貯藏條件下能抑制使食品敗壞的非致病微生物的活動。從而達到罐頭貯藏所規(guī)定的保存期。罐頭食品的這種殺菌也稱為“商業(yè)殺菌”。

 

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