蔬菜降溫冷卻池由架體、電機(jī)、電控箱、風(fēng)機(jī)等各部分組成，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制作而成，外形美觀，清洗方便。

  蔬菜降溫冷卻池主要對(duì)漂燙后的物料進(jìn)行快速冷卻，縮短進(jìn)入下道工序處理的時(shí)間。冷卻池設(shè)置有溢流口，物料進(jìn)入池內(nèi)進(jìn)行冷卻處理的同時(shí)，多余的水會(huì)從溢流口流出，方便統(tǒng)一管理。冷卻池能夠把物料快速冷卻到一定的溫度，即保證了產(chǎn)品的口感，又鎖住了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)，使其不易流失。冷卻池用于巴氏殺菌和蔬菜漂燙后的快速冷卻使用，巴氏殺菌后的物料溫度偏高，不利于下一道工序的加工處理，因此就需要對(duì)殺菌后的物料進(jìn)行快速的冷卻，水浴式的殺菌同樣采用水浴式的冷卻，噴淋式瓶裝的殺菌同樣采樣噴淋冷卻。

  水浴式的冷卻：物料經(jīng)過網(wǎng)帶的傳送輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行冷卻，冷卻池設(shè)置有溢流口，物料進(jìn)入冷卻池內(nèi)進(jìn)行冷卻處理，在冷卻池內(nèi)不斷的注入冷水來保證冷卻池內(nèi)的溫度均衡，多余的水會(huì)經(jīng)過溢流口流出池外。設(shè)備可以采用分級(jí)式的冷卻方式，可分為兩級(jí)降溫，一級(jí)降溫后利用傳送網(wǎng)帶輸送到二級(jí)的冷卻池進(jìn)行二次的冷卻，二級(jí)的冷卻池內(nèi)的水可循環(huán)到一級(jí)冷卻池補(bǔ)充水源，二級(jí)中不斷的補(bǔ)入自來水進(jìn)行冷卻保持冷卻溫度均衡。

    諸城市華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司是一家集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，完善的管理體系和專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實(shí)力。主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍有速凍設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備、蒸煮解凍設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備以及食品加工成套解決方案交鑰匙工程等。