| 功率 |
3kw |
生產(chǎn)速度 |
120kg/h |
| 適用范圍 |
蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,其他 |
外形尺寸 |
1570x1090x1500mm |
全自動(dòng)不銹鋼壓面條機(jī)特點(diǎn)：占地小,清潔容易,噪聲小,生產(chǎn)效率高?？辙D(zhuǎn)時(shí)間不能超過(guò)3分鐘，以免損壞壓面輥及切面刀。不得用噴水管清洗。任何情況下不能伸手入壓切面工作口。切面刀由一對(duì)對(duì)滾式切面棍組成，隨機(jī)提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶(hù)可按需要選購(gòu)其它規(guī)格的切面刀。
全自動(dòng)不銹鋼壓面條機(jī)
該機(jī)采用專(zhuān)有技術(shù)--自動(dòng)連續(xù)完成面帶的折疊、扭轉(zhuǎn)，再經(jīng)過(guò)三道擠壓，提高了面團(tuán)延展性及光澤、增加面皮之筋性與組織的細(xì)密度。整機(jī)采用光、機(jī)、電一體化自動(dòng)完成面團(tuán)的擠壓、翻轉(zhuǎn)、折疊、輸送、預(yù)壓、計(jì)數(shù)、撒面、出面轉(zhuǎn)換、自動(dòng)關(guān)機(jī)；元器件采用德國(guó)SIKE光電、中國(guó)臺(tái)灣磁力驅(qū)動(dòng)器和伺服馬達(dá)、意大利SAMPLA輸送帶等確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)增設(shè)安全防護(hù)欄及緊急安全開(kāi)關(guān)更提升操作者安全保障。為您節(jié)約人工成本和提高生產(chǎn)效率。該機(jī)廣泛運(yùn)用于面包、糕點(diǎn)等焙烘食品加工業(yè)以及包子、饅頭等面食加工行業(yè)。
全自動(dòng)不銹鋼壓面條機(jī)點(diǎn)：占地小,清潔容易,噪聲小,生產(chǎn)效率高?？辙D(zhuǎn)時(shí)間不能超過(guò)3分鐘，以免損壞壓面輥及切面刀。不得用噴水管清洗。任何情況下不能伸手入壓切面工作口。切面刀由一對(duì)對(duì)滾式切面棍組成，隨機(jī)提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶(hù)可按需要選購(gòu)其它規(guī)格的切面刀。
工作原理： 將定量面團(tuán)放在下輸送帶上，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，自動(dòng)輸送到軋輥間，面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣?dòng)完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動(dòng)傳倒下輸送帶，由于采用不同線(xiàn)速度，使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過(guò)反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過(guò)一渦輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無(wú)級(jí)可調(diào)，用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際情況及面食工藝自行掌握。
1)(手/自)動(dòng)兩用連續(xù)壓面---可設(shè)定壓面次數(shù)1-99次。
2)可調(diào)整壓面輪輸出厚度(0.8-1.8cm)。
3)自動(dòng)灑粉系統(tǒng)---可設(shè)定灑粉量多少。
4)可設(shè)定自動(dòng)開(kāi)機(jī)時(shí)間(0-30秒)。
5)增設(shè)安全防護(hù)欄及緊急安全開(kāi)關(guān)，提升操作者安全保障。
6)可搭配各式輸送機(jī)種(可定做)。
7)S型連續(xù)式折疊延壓，增加面團(tuán)延展性及光澤。
8)可增加面皮之筋性與組織的細(xì)密度。
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