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中央廚房是一個(gè)超大的菜品加工廠，其范圍包括了肉類、蔬菜、面食生熟加工及配送業(yè)務(wù)。那么加工中央廚房所涉及的相關(guān)設(shè)備都有哪些呢？首先我們來(lái)看看肉類、蔬菜、面食加工設(shè)備，也即肉類、蔬菜及面食加工的前期處理工序：如切肉機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、切菜機(jī)、洗【詳細(xì)】

中央廚房對(duì)于大多人講，感覺(jué)很神秘，主要設(shè)計(jì)要求人貨分開(kāi)，各生產(chǎn)區(qū)之間按照工序分開(kāi)，在我看來(lái)，它就是食品相對(duì)集中的加工場(chǎng)所。既然集中加工，我們首先要考慮：集中加工的設(shè)備。食品加工一般分為原料庫(kù)區(qū)、粗加工切制區(qū)、熱加工區(qū)、速?zèng)鰠^(qū)、包裝區(qū)、成品庫(kù)【詳細(xì)】

為什么大多數(shù)用戶都選擇祥九瑞盈“砍排機(jī)”？砍排機(jī)是我們廣州市祥九瑞盈比較熱銷的一款食品機(jī)械設(shè)備，為何那么多客戶一直都選擇我們公司的設(shè)備呢，這個(gè)是一個(gè)值得思考的問(wèn)題，下面就讓祥九瑞盈砍排機(jī)廠家為您分析下原因吧?？撑艡C(jī)是祥九瑞盈機(jī)械設(shè)備中，一種【詳細(xì)】

祥九瑞盈：多功能切菜機(jī)為啥發(fā)展的如此迅速！多功能切菜機(jī)行業(yè)之所以能如此迅速發(fā)展，zui主要受兩個(gè)因素(factor)的影響(influence)，一方面是新建餐館、飯店的層出不窮，帶動(dòng)了食品機(jī)械行業(yè)的快速發(fā)展，另一方面是人們生活節(jié)奏加快，在外用餐越來(lái)越成為一種消【詳細(xì)】

現(xiàn)在洗菜機(jī)在逐漸的走進(jìn)每個(gè)家庭，對(duì)于選購(gòu)洗菜機(jī)大家還不太清楚，今天就給大家講解一下洗菜機(jī)的選購(gòu)知識(shí)(Knowledge)。某種意義上講,這種家電的選購(gòu)更應(yīng)該慎重.面對(duì)復(fù)雜的消費(fèi)環(huán)境(environment),人們?nèi)绾尾拍苜I到放心的洗菜機(jī),又如何去選擇適合的洗菜機(jī)呢？因【詳細(xì)】

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)(Economy)的飛速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，食品作為人們生活中zui基本的組成部分--生活bi需品，其質(zhì)量、品質(zhì)、種類等各方面均受到了民眾的高度關(guān)注，必將帶動(dòng)整個(gè)食品工業(yè)的悉數(shù)發(fā)展。食品機(jī)械是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障，其對(duì)于食品工業(yè)發(fā)展【詳細(xì)】

未來(lái)的廚房是什么樣子的呢，應(yīng)該看不見(jiàn)煙和火了，這樣抽煙機(jī)就可以休息了，更為清潔衛(wèi)生(hygienism)，而且操作(operate)簡(jiǎn)單。洗菜機(jī)廠家洗菜機(jī)是一款專門(mén)清洗水果蔬菜的機(jī)器，有商用洗菜機(jī)和家用洗菜機(jī)兩大類。商用洗菜機(jī)工作原理主要有臭氧和超聲原理；家用【詳細(xì)】

能做到手工不可能做到的均一性,祥九瑞盈多功能切菜機(jī)多功能切菜機(jī)是蔬菜加工行業(yè)的理想切菜設(shè)備，適用于飯店，食品加工廠，食堂餐廳等重要場(chǎng)所，其生產(chǎn)效率是手工的16倍，可以一次成絲，粗細(xì)均勻，在短時(shí)間內(nèi)可大量切絲、切片、切短條，可拆卸沖洗，清洗方便【詳細(xì)】