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電壓	380V	功率	2.2kw
生產(chǎn)速度	500L/h

　　UHT超高溫瞬時殺菌機用途和適用范圍：

　　本設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。

　　果酒超高溫瞬時殺菌機主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)：

　　處理能力： 1 立方米 / 小時

　　滅菌溫度： 115 ～ 135 ℃；

　　使用蒸氣壓力：<0.78MPa ；

　　高溫受熱時間： 4 ～ 6S ；

　　進料溫度：<45 ℃(加冷卻管)；

　　出料溫度：<65 ℃；

　　蒸氣消耗量：<0.15Kg/L 物料；

　　電機功率：采用一臺離心泵時， 1.5KW ；

　　果酒超高溫瞬時殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。

　　工作原理：

　　一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而產(chǎn)生預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。

　　物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于高溫。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應(yīng)全部開啟。UHT超高溫瞬時殺菌機可用來配制酸堿溶液，對盤管內(nèi)壁積垢進行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以適當調(diào)節(jié)。

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