| 功能 |
發(fā)酵 |
適用范圍 |
適用于桑葚果酒生產 |
| 種類 |
果酒設備 |
桑葚的果子非常好吃，有一種特別的味道，是小編兒時經常摘取而食的果品。而桑葚酒營養(yǎng)價值很高，具有滋養(yǎng)補血之功效，富含人體所需元素，桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，使頭發(fā)烏黑亮澤，桑椹本為紫黑色外表，而桑椹酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤；降低三高，桑葚酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂，提高人體免疫力等功效,故公司研發(fā)了桑葚果酒生產線設備。
桑葚果酒生產線設備概述
桑葚作為藥食同源產品，發(fā)酵型桑葚果酒具有豐富的營養(yǎng)價值，我公司致力于果酒裝備15年。我公司致力于果酒項目交鑰匙工程，為客戶提供工廠規(guī)劃設計、果酒工藝交流、果酒設備設計生產、安裝調試、釀酒服務業(yè)等一攬子服務；
我們?yōu)榭蛻籼峁?strong>桑葚果酒生產線設備都包含哪些設備呢？
首先我們了解下基本工藝流程：桑葚酒基本工藝流程：桑葚鮮果分選→破碎→前發(fā)酵→后酵→清酒分離終止發(fā)酵→后儲→澄清穩(wěn)定→冷處理→過濾→高溫殺菌→灌裝
1、前處理設備：包含對輥破碎機、喂料泵等
2、發(fā)酵設備：配置控溫發(fā)酵罐、后儲罐、渣汁分離設備、衛(wèi)生級離心泵、轉子泵等；
3、冷處理：配置冷凍罐和制冷機組；
4、過濾系統(tǒng)：配置硅藻土過濾器和膜過濾設備、或者板框式硅藻土過濾機加紙板精濾機、
5、灌裝系統(tǒng)：配置高位罐、洗瓶機、灌裝封口設備、風刀式烘干機、噴碼、貼標設備等；
6、殺菌機：選擇配置，根據工藝
7、公共設備：水處理系統(tǒng)、熱能系統(tǒng)等
8、CIP在位清洗設備；配置三罐式自動清洗機、PLC觸摸屏控制、配置CIP泵和自吸式回程泵；以及配套管路閥門；
9、控制系統(tǒng)：果酒屬于常壓發(fā)酵，主要考慮溫度自控、其它配置可以結合工藝和客戶要求設計生產配置；
具體設備配置將結合客戶實際情況，選擇配置，歡迎在線交流、
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