我不善飲酒、不愛吃肉，愛吃糟雞，可是作為一名地地道道的北方人，能吃到一次糟雞實屬不易，好在近幾年網(wǎng)絡技術發(fā)達，及時不去上海也能吃到糟雞了，只不過是真空包裝的。真空包裝的糟雞在傳統(tǒng)工藝的基礎上采用新型高溫高壓是殺菌鍋設備，保證口供的基礎上，增加產(chǎn)量，保質(zhì)期可長達6個月。100L食品蒸煮鍋 姜母鴨煮鍋 正宗糟雞殺菌鍋

100L食品蒸煮鍋 姜母鴨煮鍋 正宗糟雞殺菌鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 糟雞殺菌鍋應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設備

1、根據(jù)物料的不同特性，內(nèi)鍋體（跟物料接觸的）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造，另外為避免熱量散失，還設計配置了保溫層，保溫層是選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉，該層以SUS304不銹鋼保護，造型美觀大方。

2、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻。

3、其顯著的特點是熱源尋找方便，因只要有電的地方都可使用該夾層鍋加熱物料。