我公司（諸城藍晶機械有限公司)生產的夾層鍋是由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結構。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便等特點。廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

食品加工牛肉蒸煮鍋 不銹鋼電加熱夾層鍋技術參數：

1、設備型號：LJ-JCG

2、容積：定做

3、鍋內尺寸：Ø800（D）×550（H）

4、鍋體材質：SUS304（不銹鋼）

5、攪拌功率：1.1kw

6、轉速：36轉/分

7、加熱功率：無

8、結構形式：立式、可傾

9、加熱方式：電加熱、燃氣、蒸汽

食品加工牛肉蒸煮鍋 不銹鋼電加熱夾層鍋設備特點

1、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、天然汽、液化汽），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和閥門，外型美觀、安裝容易、操作方便。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。