詳細(xì)介紹
產(chǎn)品品名:鐵板燒設(shè)備
產(chǎn)品尺寸:可定制
產(chǎn)品顏色:大理石/立面裝飾(可定制);
產(chǎn)品材質(zhì):特殊合金鋼;
加熱方式:電熱管/電磁盤加熱、燃?xì)饧訜幔?/span>
產(chǎn)品能耗:380v/8kw;天然氣1.2m³/h;液化氣0.85kg/h;煤氣2.92m³/h;
溫度&時間:250℃;時間根據(jù)食材;
適用于:星級酒店、鐵板燒餐廳、西式餐廳或中餐廳增加鐵板燒項目。
鐵板燒設(shè)備操作步驟
1、打開電源總開關(guān)
2、控制面板上依次打開設(shè)備電源開關(guān)、風(fēng)機(jī)開關(guān)、凈化器開關(guān)、加熱開關(guān)。
3、PV顯示的數(shù)字代表當(dāng)前溫度,SV顯示的數(shù)字代表設(shè)定溫度。
4、按 → 鍵移動數(shù)位,按 ↑ 鍵增加溫度,按 ↓ 鍵降低溫度。
5、SE鍵設(shè)定參數(shù)(鐵板燒設(shè)備出廠前已設(shè)定好范圍)
(1)鐵板燒設(shè)備使用溫度:220℃—280℃
(2)如需關(guān)閉電熱管及電磁盤鐵板時候設(shè)備前,首先關(guān)閉“加熱”開關(guān),30秒后依次關(guān)閉風(fēng)機(jī)開關(guān)、凈化器開關(guān)、電源開關(guān)。
鐵板燒設(shè)備參數(shù):
三相五線制
電熱管加熱
用電參數(shù):380V / 50Hz 功率8KW
電磁盤加熱
用電參數(shù):380V / 50Hz 功率8KW
燃?xì)饧訜?/span>
燃?xì)鈪?shù):天然氣0.8~1.2m³/h 液化氣0.68kg/h 煤氣2.62m³/h
鐵板燒設(shè)備注意事項:
1、使用者在操作前必須仔細(xì)閱讀“操作說明”,嚴(yán)格按照使用要求與程序?qū)嵭胁僮鳎硅F板燒設(shè)備得到更好更*的合理使用;
2、設(shè)備附近不允許放置易燃易爆物品;
3、用戶不得私自改裝燃?xì)夤艿篮妥孕胁鹦对O(shè)備,以免釀成燃?xì)庑孤┰斐韶?zé)任事故;
4、鐵板燒設(shè)備的安裝、服務(wù)、檢修必須由專業(yè)電工進(jìn)行操作;
5、設(shè)備操作時請不要用力過猛;
6、設(shè)備在清潔衛(wèi)生時請注意電器元件的防水保護(hù)。
7、定期檢查溫控面板與配電箱的電路接口是否有松動脫落現(xiàn)象;
8、電磁盤鐵板燒應(yīng)定期檢查電磁機(jī)芯散熱孔是否存在大量沉污;
9、定期清洗吸風(fēng)口底部、油煙凈化器濾油板、接油抽屜堆積的油污;
10、內(nèi)置油煙凈化器可每10天清洗一次,以確保凈化器正常凈化處理油煙;
11、在100度余溫下使用油及百潔布擦洗臺面,不可使用洗潔精與酸性液體。