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更新時間:2019-10-14 11:19:50瀏覽次數(shù):731次
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鵪鶉是一種小型的鳥,生鮮的鵪鶉肉質(zhì)比較有嚼勁,制作成了凍干之后,凍干的鵪鶉吃起來香香的、脆脆的,不少貓咪都喜歡吃。凍干鵪鶉里面的骨頭沒有取出來,所以貓咪吃著是可以享受到自己從骨架中咬下肉來的這一行為,比起直接吃處理好的生鮮肉來說,凍干鵪鶉是比較有趣味的。凍干鵪鶉是用生鮮的鵪鶉經(jīng)過凍干機真空冷凍干燥而制成的一種凍干肉,其好吃的口感吸引了不少貓咪的喜愛。凍干鵪鶉除了口味比較好以外,營養(yǎng)也是有的,所以當做輔食來喂,是一種不錯的選擇。新鮮的鵪鶉中本身就含有氨基酸,同時脂肪比較低,制作成凍干肉之后,這些優(yōu)點都被保留了下來,并且還多出了香脆的口感這一好處。
小鵪鶉真空凍干機是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于*保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。
小鵪鶉真空凍干機加工是在極低溫度和很高真空度的條件下進行的干燥加工, 加工時食材基本上處于無氧和*避光的環(huán)境中, 熱變性小, 有效地保持了新鮮食材的色、香、味、形,并大限度地保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分和葉綠素、生物酶、氨基酸等營養(yǎng)成分以及風味物質(zhì)。
適口性由于在凍干過程中,食材中的水分會在原位置就地析出,這就避免了一般干燥方法中,由于食材內(nèi)部水分向其表面流動遷移而將營養(yǎng)物質(zhì)攜帶至食材表面,造成營養(yǎng)物質(zhì)損失和食材表面硬化等不良現(xiàn)象。新鮮蔬菜、水果經(jīng)脫水后, 由于香味、糖份被濃縮, 吃起來比原來更香甜可口。鮮肉脫水后的味道比原來更鮮美, 改善了適口性。
真空冷凍干燥機定位于產(chǎn)品附加值高的產(chǎn)品,因為產(chǎn)品處理比較小,而且干燥時間比較久,真空凍干機由于配置眾多,所以不能*配備現(xiàn)貨,只有2.5平方有現(xiàn)貨,其他均無現(xiàn)貨,訂貨周期為30-50天。我公司*配有2.5平方,可免費實驗。
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