包裝類型 |
其他 |
外形尺寸 |
2M*32Mmm |
自動化程度 |
全自動 |
飲料生產(chǎn)線巴氏殺菌設(shè)備 噴淋殺菌機主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌,也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經(jīng)熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。采用循環(huán)熱水噴淋殺菌、溫水預(yù)冷、冷水冷卻等多段處理,具有節(jié)水、節(jié)熱能等優(yōu)點。
飲料生產(chǎn)線巴氏殺菌設(shè)備 噴淋殺菌機
飲料生產(chǎn)線巴氏殺菌設(shè)備 噴淋殺菌機
工作原理:
在溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消朵實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。噴淋殺菌機適用在各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌。
噴淋殺菌機的功能主要有3部分組成:預(yù)加熱升溫區(qū)、恒溫殺菌區(qū)和降溫冷卻區(qū)。就是把已經(jīng)灌裝好的瓶由進料輸送帶依次輸送,再由不銹鋼過濾板輸送網(wǎng)帶上,并依次經(jīng)過3個功能區(qū),使產(chǎn)品達到生產(chǎn)工藝要求,最后由雙排輸送鏈道輸出。
各功能區(qū)的具體情況:
1.降溫冷卻區(qū):
此區(qū)功能主要分為3段,即溫水冷卻段和冷卻水冷卻段,冷卻水冷卻段大致設(shè)置了3個水箱,冷卻水主要來自外接水源,然后接入接入網(wǎng)帶上方冷卻區(qū)段噴淋管,噴淋后會經(jīng)過網(wǎng)帶流入水箱內(nèi),水箱內(nèi)的溫水再由泵送至溫水段噴淋,循環(huán)使用。
2.預(yù)加熱升溫區(qū):
此區(qū)設(shè)置了3段預(yù)熱區(qū)間,讓瓶逐步升溫到巴氏殺菌工藝要求,以避免對瓶內(nèi)物料口味的破壞,此功能區(qū)也會設(shè)置有3個獨立的水箱,分別經(jīng)蒸汽加熱后,再由各循環(huán)泵輸送到布置在網(wǎng)帶上方的噴嘴內(nèi),然后依次被均勻霧化后淋灑在瓶上,溫水再由網(wǎng)帶流入水箱循環(huán)使用。
3.恒溫殺菌區(qū):
設(shè)置了兩段區(qū)間,主要是巴氏殺菌區(qū)和恒溫區(qū),此區(qū)設(shè)置了2個水箱,就是把蒸汽通入水箱加熱到所需要的溫度后,再由泵抽送到網(wǎng)帶上方噴淋,工作方式和上面兩個一樣。殺菌區(qū)的熱水溫度由溫度控制儀自動控制,殺菌時間由殺菌工藝確定,也可通過調(diào)整無極變速器的轉(zhuǎn)速來改變。