該機器結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計，方便清洗；
2.帶有萬向帶剎車腳輪便移機，能夠靈活調(diào)度提高生產(chǎn)效率；
3.機器采用雙刀切削，上下兩組交叉刀組對肉類進行加工，不損傷食物纖維
4.組織，切面新鮮，使其制品薄厚均勻*且工作效率高；
5.機體刀片及接觸食物的部件均采用符合國家食品安全規(guī)范的材料制成，對食品無污染；
6.本機操作簡單，方便用戶使用。

適合肉聯(lián)廠、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等使用。

特點：此機機型大，刀片直徑大，進料口寬，低速，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，適于切豬扒、牛扒、雞扒、制臘肉的肉條等。